微博热搜上突然看到一条热搜，网红双黄蛋雪糕检测不合格，这还了得，去年小编可是吃了不少这种雪糕，作为网红产品，质量不过关，真是让不少的消费者上了当。

果不其然，在评论区很多人都说吃过，而且因为是网红款，还挺火的，不过这食品安全确实有待提升，毕竟是要入口的东西，跟消费者的生命安全息息相关。然后小编在评论区看到一个清流，自己在家里在家里做，就不存在这种担心了，虽然外面买雪糕很方便，但再方便也没有健康重要啊，而且自己做网上有很多方法，操作也不难。

把圣路雪冰淇淋粉倒入水里或者牛奶里，搅拌至溶解，再用打蛋器打发3-5分钟，打发后放入冰箱里冷冻，几个小时后，自己做的冰淇淋就好了。

如果想吃雪糕，把打发后的冰淇淋放入雪糕模子里，还可以在里面加入喜欢的坚果、水果等，多一些创意，更好看，口感也更丰富，跟冰淇淋一样，装到模具里之后再放入冰箱冷冻几个小时就可以吃了。还可以在上面裹一层巧克力酱，干掉之后就是脆皮雪糕。

冰淇淋粉的用处很多，拥有了冰淇淋粉，一个夏天都不需要再买雪糕了，自己创意，就能吃到既卫生又安全的高颜值雪糕和冰淇淋，自己做的才安心。