手拿筷子吃饭都会麻是什么原因(手拿筷子吃饭都会发麻是什么情况)手拿筷子吃饭都会麻是什么原因(手拿筷子吃饭都会发麻是什么情况)

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手拿筷子吃饭都会麻是什么原因(手拿筷子吃饭都会发麻是什么情况)

手拿筷子吃饭都会麻是什么原因(手拿筷子吃饭都会发麻是什么情况)

中国自古就是一个重视礼仪规矩的国家。古代,在生活的各方各面都有自己的条条框框,礼制十分完善。现代人也是十分讲“礼”的,小学生进校培养的第一个阶段,肯定是学习各种礼仪规矩——上课的规矩,行走的规矩,站立的规矩,吃饭的规矩……《礼记•礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食”。

甚至,一旦有熊孩子惹祸,大人们肯定会说:“真是一点规矩都没有。”

小时候不懂事,常常因为不守规矩而被家长教育。站坐要有相,如果,坐下来翘着二郎腿或者晃来晃去,一定会被责罚。无论什么时候都要珍惜粮食,盛多少吃多少,掉一粒米都要被唠叨半天,最后,还得捡起来吃掉,不然肯定是一顿好打。在这样的言传身教下,礼仪规矩在一代一代人心中流传。

不过,现今世界发展得太快了,新的事物太具有冲击性,很多旧的东西都被淹没在时代的潮流中。现在的年轻人越来越有个性,活得相当洒脱,最讨厌条条框框的束缚,所以,很多祖宗给的好东西都被遗弃了。但是,这些不为年轻人接受的东西不一定就是封建糟粕。就例如,“吃”上面的礼仪,在餐桌上如果不能保持住自己的风度,这餐饭应该怎么都不会愉快。所以,今天来谈一谈传统文化中,什么样的吃相才算有礼。

一.吃饭时应该注意什么

如果,你在餐桌上比较会照顾人,经常做一些添汤添饭的活儿,那么,请你注意了,乐于助人是好事,但千万要注意措辞。例如说,帮人盛饭的时候一定不能问:“还要饭吗?”大家也都知道,“要饭”就是“讨饭”的意思,这言下之意不就是把人家当叫花子吗?哪有这么说话的!

如果你真的这样做了,别人嘴上不说,心里肯定将你一顿海扁。还有一种行为会让人联想到“叫花子”,那就是吃饭的时候敲碗,平常可千万要管住自己的手,别做出让人家不悦的事。并且,吃饭的时候,空闲的那只手不用放在下面,而应该扶住碗。吃饭时不能在碗里乱翻,自己的碗也不行。喝汤的时候不要吸溜吸溜的喝,尽量不要发出声音。

并且,古人忌讳吃饭时剩饭,俗话有“小孩剩碗底,长大娶麻妻”、“吃不光,好生疮”等说法,并认为“作践谷物,必遭雷击”。所以大人要求孩子从小就不能剩饭,吃多少盛多少,如果小孩剩饭了大人也要吃掉;大人剩饭的话,会被人们认为家教不好,从小没有好好教育。

如果你觉得饭很美味,请一定不要将筷子含在嘴里,这不仅有碍观瞻,而且极不卫生。筷子上沾满口水,在任何时候都不要伸到别人的盘子里。如果,你在请客时想显示自己的好客,请一定不要擅自替人夹菜,如果要夹也一定要用公筷。

还有就是,如果你和别人一起吃饭,你吃好了而别人没有,这个时候一定不要擅自离席,以免对他人心理造成压力,也不利用整体用餐氛围。

二.筷子该怎么用

中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君,可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。之后,才传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化圈。

可以说,我们的一日三餐基本上都离不开筷子,这两根木头看起来简单,用起来可不容易,难倒了一大票国际友人。那么,假如你有个外国朋友,好不容易学会了用筷子,正打算大快朵颐的时候,请千万要告诉他,一定得再了解一下使用规划才行。

用筷子夹取食物时,最好将另一只空闲的手垫在下面,避免在运输途中把饭菜洒得到处都是。如果觉得用手不太卫生的话,可以替换成小碟子,这样既美观又实用。假如你已经把菜夹回来了,细看发现并不是自己喜欢吃的那一种,这时候请你千万不要再把它放回原先的碟子中,这样很不卫生。

好多人喜欢在吃饭的时候吹牛,拿着筷子指点江山,激动处将筷子甩到飞起,汤汁四溅,十分糟心。这一点一定要避免。说话的时候把筷子放下来,不要对着人家指来指去。同时注意,禁止摇头晃脑和吧唧嘴,注意形象。

还有,在别人请客时,如果主人不动筷子,这时候你也是不能动的。不仅是筷子,就是汤匙也不行。这一点同样适用与家庭聚餐,如果长辈不动筷,你也是不能动的。吃饭时,假如你已经举起了筷子准备夹菜,但是却不知道要夹哪一个,这时请赶紧放下筷子,看准了再举起,千万别在盘子上方四处游移。

三.关于吃,这些禁忌不能碰!

想要给鱼翻个面千万不能说“翻”。这在渔民眼中是条十分重要的规矩,翻鱼就等于翻船,这样说太不吉利了。过年煮饺子,皮破了,千万不能说。换一个表达,例如说饺子“挣”了会更好。还有一个大家应该比较熟悉,就是千万不能把筷子正插或斜插在米饭上。这其中的原因,看看插的香就明白啦!

很多人都觉得这些是繁文缛节,我却觉得,老祖宗留下的规矩里包含了为人处世的很多道理,是值得学习的。能懂得以上规矩,相信你一定会有一个美好的吃相。

参考资料:

『《古人吃饭的一些禁忌》、《礼记•礼运》、《韩非子•喻老》』

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