爱闻米香味是什么原因啊(喜欢闻米香是什么原因)
中医认为大米性平味甘，具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。被誉为“中国粮仓”的大东北，种植的水稻养活着中国三四亿人口。而黑龙江的大米，则是众多大米中的佼佼者，五常大米，堪称米中佳品，被《舌尖上的中国》誉为“中国最好稻米”。油性强、香味浓、口感软糯。这是美食家们对黑龙江大米的评价。但黑龙江的大米到底为什么好吃呢？
一位资深的中油农垦大米种植员工告诉记者，黑龙江大米之所以好吃，原因就四点：土壤肥沃、气温差异大、生长周期长、一年一季。松嫩平原上的黑龙江省，拥有地球上最珍贵的土壤资源——有着“耕地中的大熊猫”之称的黑土地。黑土地是统称，细分之下，有“草炭土”“稻田土”“黑壤土”“河流泛滥土”等，其土质特点，是通透性好、养分全、土壤团质结构合理。在这些厚达2米的黑土地中，腐殖质大量累积，富含充足的有机元素和丰富的矿物质，为水稻的成长提供了最优质的生长空间。而便利的江河水灌溉，更决定了水中丰富的微量元素，可以被大米吸收，营养成分更加丰富。所以，黑龙江大米中含有的糖类、蛋白质、膳食纤维叶酸、机酸及维生素B1、B2、E和古维素8种生物活性物质，比普通大米平均多出了16%，钙、铁、锌等等微量元素均超出了普通大米数十倍。灌溉黑土地的松花江及其大小的河流、水库，水质纯净丰沛，重金属含量远低于国家标准，为水稻的优良品质提供了最好、最充足的水源。另外，黑龙江长年受黄海、渤海的海洋性季风和西伯利亚寒流双重影响，特别是秋冬季，气候寒冷，加之昼夜温差大，最大程度的减少了水稻自身养分的消耗，让养分得以大量的积累。黑龙江的水稻，一年一茬，收获一次，水稻生长期长达180多天。收获之后就是自然休耕期，冬天的寒冷与覆盖的雪层，就是天然的杀虫剂，天然的去污染。在这样“天时地利”的环境下，让黑龙江的大米每一粒都饱满且有嚼劲，香味浓郁。当然，优质的大米同样离不开勤劳的黑龙江人，从挑选种子，到培育幼苗，春天播种，秋天收获，每一粒大米都是龙江人的辛苦劳作的成果。
望：新米颜色晶莹透亮，半透明最好。好点的大米正常是洁白透明，白斑（腹白），最佳为米粒中间有稍小白点，称为腹白，腹白少则营养含量高，更有营养价值。闻：新米香气浓郁则为好大米。抓一把米粒放到鼻处，有浓郁的幽香。切：新米会有稍白色的细末。这样的大米好，如果没有细末，则是商家为了好卖处理过了，这样的处理会造大米的营养流失严重，不推荐购买。大米销售商家都知道，大米市场鱼龙混杂，真假难辨。有些小经销商为了利益，往往会把陈米、霉米等问题米，经过一些技术处理，再掺入部分新米，重新售卖。有些人认为陈米、霉米都是大米，多淘洗几次，蒸熟了应该没多大问题。其实不然，陈米，特别是霉米，含有一种毒素——黄曲霉素。黄曲霉素进入人体后，会给肝脏造成大量负担，引起食物中毒，轻则腹泻，重则肝肾紊乱危及生命，乃至致癌。所以，要想选购到原产地应季、现磨、现发颗粒饱满、米质如玉“三无”（无陈化粮、无掺兑米、无色素香精添加）的黑龙江品质大米，一定要去正规的商家。
2018年4月25日，在广西南宁市“2018昆仑好客商洽会”上，中石油昆仑好客公司向社会发布了推出非油高端自有品牌“昆仑好客优选＋”系列产品的消息，并向广大客户郑重承诺：无论是在繁华都市、城镇乡村，还是雪域高原、沙漠戈壁，都将尽心尽力让客户享受到“优质低价、新鲜便捷”的“昆仑好客优选＋”商品和服务。
这次商洽会之后，中石油昆仑好客公司以精准扶贫和乡村振兴为抓手，通过与中粮集团、北大荒集团等国字号知名企业合作，以“双品牌”的企业信誉背书，推出了“昆仑好客优选＋味道农垦、昆仑好客优选＋鲶鱼沟、昆仑好客优选＋五常千丰、昆仑好客优选＋福临门”四个系列的大米商品，陆续在全国31个省市的2万多家昆仑好客加油站便利店上市。昆仑好客拥有专属稻米基地，优选稻种和有机肥料，采取标准化种植。五常大米产自核心产区，粒粒皆五常，黑色鹰标认证代表了其五常血统的纯正。鲇鱼沟大米为盐碱地突破性种植，弱碱性米质，更养胃。2018年，昆仑好客“卖大米”收入8000多万元，2019年收入1.5亿元，2020年收入1.8亿元，预计今年的销售额将超过2亿元，四年“卖大米”累计收入超过6亿元。那么，中石油昆仑好客公司到底是一家什么样的公司？为什么会有把“大米卖到全国每一家的餐桌上”的豪情壮志呢？其实啊！中石油昆仑好客公司是根红苗正的“国”字头企业，是中国石油集团公司旗下非油业务及品牌的运营管理平台，业务涉及汽服、线上、餐饮、广告、旅游、保险、生活缴费、充值等“一站式”消费服务，拥有全国31个省(区)市2万多座加油站便利店，日服务进站客户1000万人次、持卡用户1.8亿多位、线上顾客1.08亿多名，位列我国零售行业前三甲，品牌价值评估达已达134亿元，获得了国家品牌网发布的“点赞2021我喜爱的中国品牌”之一。
所以，中石油昆仑好客公司“卖大米”4年，0变6个亿，靠的就是一波又一波的回头客。除了昆仑好客品牌的影响力、庞大的销售网络，以及便捷的消费体验、无忧的售后服务等原因之外，促成顾客复购“买大米”的动力，主要源自客户对昆仑好客深植内心“不卖假货”的认知。第一个地方，当然是在遍布全国的中国石油加油站——昆仑好客便利店里，买到正宗的黑龙江大米。第二个地方，是在手机的“淘宝”或者“天猫”里，搜：中石油昆仑好客官方舰店，选购正宗的黑龙江大米。
文中图片由昆仑好客提供
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编辑：刘 芳
校对：王琳琳
审核：王勇 卢向前
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