韭菜加啥不变黄是什么原因(韭菜加什么不会变黄)

韭菜是人们主要食用叶用疏菜之一，鲜嫩多汁味道鲜美。可如何使韭菜生长的乌黑不发黄呢？其主要是在施肥上有妙招。妙就妙在不用化肥，用有机肥生产出真正的绿色有机疏莱。

一是饼肥：用芝麻饼、豆饼等打碎用水拌湿润，湿度以手握成团松手即散。在常温下发酵30天左右，用发酵好饼采用划沟施或随浇水冲施的方法。亩用量1O公斤，从第一刀收割开始到5月份，基本是一刀一施。6一7月气温高不宜施用。立秋后气温降低后再进施用，露地9月份停止施肥，10月底再进行一次施肥，培养壮根系，利于下年头刀菜壮而肥。

二是施发酵黄豆面：黄豆含有丰富的氨基酸，-氨基酸是是韭菜生长和必须养分，是韭菜发黑原因之一。方法是将黄豆面喷上水拌均匀，湿度手握基本成团松手即散即可，发酵20天左右即可使用，施用时间同上，方法随洗水冲施，亩用量5公斤左右。