粉条凉干是什么原因(粉条凉了又变硬)

1月7日，聊城市阳谷县侨润街道国庄村粉条加工专业合作社社员，在加工、晾晒传统手工红薯粉条，准备供应春节市场。国庄村是远近闻名的传统手工红薯粉条加工专业村，该村通过发展红薯种植、淀粉生产和粉条加工，形成了专业化生产、产业化经营、品牌化销售的一条龙发展模式。他们加工的传统手工红薯粉条口感柔软滋润、安全健康，畅销全国各地，价格高出机械加工产品的三分之一。(新锐大众)