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孕妈妈八大健康问题饮食调理方案

【瘦蜜SHOWME】精心打造“母婴主题月”,邀请国内母婴实战派营养大咖,为您揭秘《孕妈妈8大健康问题饮食调理方案》!

约有半数以上妇女在怀孕早期会出现早孕反应,包括头晕、疲乏、嗜睡、食欲不振、偏食、厌恶油腻、恶心、呕吐等。症状的严重程度和持续时间因人而异,多数在孕6周前后出现,8~10周达到高峰,孕12周左右自行消失。少数孕妇早孕反应严重,频繁恶心呕吐,不能进食,以致发生体液失衡及新陈代谢障碍,甚至危及孕妇生命。

针对这种情况,本期课程我们特别邀请营养大咖熊苗营养师为大家讲解“孕吐如何饮食调理”!


熊苗

国家一级公共营养师国家高级食疗调理师国家高级健康管理师北京营养师协会理事瘦蜜SHOWME首席营养师中央电视台《回家吃饭》节目特邀嘉宾百度百家号原创健康科普作家2014年度公共营养与健康公益明星人物

孕吐如何饮食调理

各位热爱健康的朋友们,大家晚上好,我是熊苗,现在北京,是一名具有15年营养指导经验的营养师,今年以来我一直做一对一的私人营养指导服务,今天非常高兴能在这里和大家分享在孕期里经常出现的症状,就是孕吐,那么今天晚上呢,我们的讲课分两部分,一部分的就是我来讲,另外一部分的时间呢,是来回答这个网友提出的一些常见的问题。

怀孕是我们每个女人生命当中的一个美好时期,能够生出我们自己的甜蜜可爱的DNA副本,是世界上最大的快乐,当我们得知自己怀孕的那一刻,心里最幸福,因为要做妈妈了。但是,因为是第一次,不知道会发生什么情况,很多人就遇上了这个孕吐,当然也有一些人不会有孕吐这种情况。

孕吐这种情况,有些人会中招,但有些人就遇不上,今天晚上呢,我就想来和大家分享一下孕吐的一些相关话题,那么孕吐反应呢是怀孕早期,也是早孕反应的一种。据不完全统计呢,大概有75%的孕妈妈,在怀孕5到6周,就开始出现孕吐,而且出现孕吐的程度也比较重,当然也有轻的,那么会有大约一半的孕妈妈,会在怀孕14周的时候会结束孕吐,孕吐的过程是非常非常痛苦的,就是很饿,然后又吃不到。害怕把黄疸都给吐出来,所以很多人想到这个孕吐,就是做梦都害怕。

造成孕吐的原因啊,有好几条,那么我们来说第一条就是神经系统这个因素。呕吐中枢位于第四脑室底部,呕吐的阈值受到大脑皮层控制。神经系统功能不稳定,那么精神紧张型的孕妇在怀孕时期孕吐就比较常见。

第二种就是肠胃动力功能紊乱,在怀孕时期胃肠道张力以及他的蠕动减弱了,胃里压力就会升高,食管下端的括约肌张力就会下降,使得食物就容易反流,前列腺素分泌就会增多,这样的话,就会作用于呕吐中枢,造成孕吐。

第三点是由于内分泌因素,怀孕之后孕妈吗体内的激素会发生翻天覆地的变化,尤其是在怀孕早期,有一个水平会迅速升高,这个水平就是HCG,中文就是人绒毛膜促性腺激素。

有研究表明,人绒毛膜促性腺激素,这种物质能够抑制胃液的分泌,使胃液变得减少,那么它会导致我们体内消化酶的活力会大大降低,这样的会影响孕妇的正常消化吸收功能,从而就使得孕妇产生恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭等等这种现象,所以呢,从生理上来说,孕吐的主要原因是因为怀孕以后HCG水平的升高。

不过呢,两者虽然相关,但并不是所有怀孕的人都会出现孕吐现象的,有些孕妈妈在整个孕期都是平稳度过,没有出现孕吐的现象。那么针对这样的一个现象,加拿大的一些学者还做了更进一步的研究,突然发现孕吐越严重的孕妈妈,代表她体内的这个HCG水平正在不断升高,同时也代表胎儿正在健康成长,流产风险较低,婴儿出现心脏问题的机会也变得小。

另外有统计又发现准妈妈在怀孕前几周常常呕吐,大部分生下的孩子就会变得聪明一些,那么怀孕时出现晨吐的准妈妈与没有出现这个晨吐的准妈妈相比,她们的子女智商通常也都比较高,语言表达能力和算术都比较好,当然了,这个结论仅仅是由这个数据统计分析得来,没有一个生物的研究理论做支撑,所以说给大家听只是仅供参考了解一下。

那么下面说第四个话题,再说第四个话题之前呢,我总结一下孕吐的原因是有三个,第一个就是神经系统因素,第二个就是肠胃动力功能紊乱,第三个就是内分泌因素,常见的这三个因素引起了我们说的孕吐。

在我们进行一对一咨询的时候啊,问到最多的就是这个话题了,就说我这样的孕吐反应会不会影响到胎儿,如果这个孕吐频繁,怎么算频繁,一天大于三次,恨不得吃一口吐两口,而且呢,体重发现下降比较明显,还有就是会出现剧烈的呕吐,那么在这样的情况下,大家知道这里吐的多,然后吃的又少,那么身体的重量就会减轻,当然了营养也会不良,酮症酸中毒有可能出现,或者说脱水,低钾这种并发症。

在这样的情况下呢,那肯定会影响到胎儿和孕妇的身体健康,所以这时候呢,就要及时的去跟你每次检查医生去反应,或者说及时去医院,但是常见的轻度的呕吐,是属于我们正常的孕期生理现象,我们不需要担心呕吐引起的营养流失会影响到胎宝宝的健康,因为这个孕早期胎儿处于胚胎发育的阶段,他们所需要的营养也我们想象的那么多,但是有极少数的孕妈妈到了孕中期,甚至孕晚期还会有孕吐的反应。

那么这时候呢,我们建议是需要去医院的,医生会采取一些适当的措施来保证胎宝宝的生长发育。再有就是妈妈本身她的身体素质就是比较差。那么她在怀孕之后又出现了孕吐的情况,这样的话营养跟不上。这种人呢一定要跟医生紧密的去沟通。每个星期或者每个月都会有孕检,她会和她的主治医生、妇产医生会去交流我是什么情况,现在的三甲医院妇产医生都很负责、很到位,他们也很懂得营养方面的专业度!

在我生活工作的周边,有这些怀孕的朋友,她们有的比较严重,在怀孕的前1到2个月或者前三个月,真的吃东西很少很少,但是到了第四个月啊,就完全变化了,就吃东西很好了,那么最终生下来的孩子也是非常健康的。这种情况就属于一个正常的怀孕出现的孕吐情况。再有出现了孕吐之后,我们应该怎么办?

有几个营养专家,她在怀孕的时候我们交流当中问到,我问她,您在怀孕的时候您会出现呕吐吗?她说会呀,那时候我生完儿子的时候呕吐的相当厉害,我说那您怎么做呢?她说吐了再吃吧,吃了再吐吧,反正就是吃了吐吐了吃,无论如何要往里边去塞东西,吃上十次八次,总会有一些营养进去的,我觉得这个观点我是非常赞同的,也就说吐完之后我再吃一点,吃了之后再吐就吐,是吧反正我要往里去吃营养。

也就是说一般的孕吐之后,我们及时要吃,不要害怕说我已经孕吐了,然后我不敢吃东西,因为吃了也是白吃会吐掉,不要这么想,这个营养专家他也是很有名的,他本身就一直研究营养和食疗,他的做法我是推崇的就是一边吐一边吃,不管怎么样,都是要往身体里边加强营养。就怕有些人做的比较绝吧,就是一发现自己吐的比较厉害,就不吃东西,一直饿着,这是不可以的。

那我们来讲一下,有一种呕吐并不是孕吐那么简单,要是真的吐得非常厉害,那么就要考虑是不是妊娠剧吐,妊娠剧吐是指这个孕妇妊娠五到十周,频繁恶心呕吐,真的不能进食,排除其他疾病引发的呕吐,那么体重跟她怀孕前比减轻了5%,体液电解质失衡,以及新陈代谢发生了障碍,那这时候,就要住院去输液治疗了,这个大家要知道的。

因此,如果孕妈体重下降明显,或者出现严重的电解质紊乱和虚脱的话,甚至发生生命体征不稳定,这时候就必须去医院,因为你在家里处理不了这种突发事件,如果你不去医院,或者是耽误了时间,会对这个孕妈妈和胎宝宝产生意想不到的危险。

接下来我就要讲我们这节课的重中之重,那既然知道了孕吐的原因,产生也是正常的,但是很严重的话,我们要记住去医院。接下来我想讲一下缓解孕吐的方法。

第一点,尽量避免接触容易诱发呕吐的气味,闻到什么味道就躲得远远的,闻到什么味道黄疸都要吐出来了。我们说要远离孕吐源,人类的呕吐行为是一种保护性的神经反射,当胃肠道遇到伤害,就可能会通过吐来清除威胁。

我们不会无缘无故的吐,什么东西会让你吐,我们就要远离这样的东西,成为呕吐原,在这些呕吐原当中,最常见的莫过于脂肪,那就是油脂,我们最好选择低脂肪的食物,并且富含糖,蛋白质,以保证能量的供应,那哪些食物属于低脂肪的食物呢?大家可以记一下,比如说鱼,虾,瘦肉,鸡蛋,豆腐,这些是孕妈妈很值得选择的,或者每天都要吃的食物。

同时在烹饪做法上,那肯定是选择蒸,炖,煮这三个或者是凉拌,煎油炸这些油炒都不推荐,因为蒸啊,炖啊,煮啊,这样的食物吃下去也很r容易让我们消化和吸收,另外一个就是我们的家人知道了孕妈妈她吃什么会吐,那么尽量不要做这样的食物给她吃。

刚才我讲的就是要远离孕吐原,那么第二点我要讲一下喝水,最好在两餐之间喝水,不可以在我们吃饭的时候大量的喝水,因为大量的喝水,我们的胃里内容物迅速增多,也可能会引起恶心呕吐,喝水就应该少量多次,在嘴里含一会儿再咽下去,如果呕吐频繁的话,我们就推荐功能性饮料,这样能补充流失的电解质。

第三个就是觉得恶心了,那不要坐以待毙,要马上采取,防止呕吐发生,这时候怎么办呢?我们可以给这个,给他们一闻橙子,柠檬,还有薄荷这样的味道,来抑制恶心感,或者切姜片,冲一杯姜茶给她喝,也可以缓解胃肠的不适应症状,如果来不及,可以含点姜糖或者话梅,也是有一定的效果,在这里推荐喝姜茶,一整天喝生姜茶,也可以帮助你渡过或者说克服恶心的感觉。

再有一点很重要的,我记得那时候我们的老师特别强调,就是呕吐的人,我们给她推荐酸奶加上维生素B6,或者吃复合维生素B族,这是不能少的,而且效果很好。那维生素B6是干什么的?它具有良好的一个镇吐效果,在2013年美国食品药品管理局FDA,他们认为维生素B6,是解决孕吐最好的维生素。

复合维生素b族或者说孕期复合维生素补充剂一定要天天吃,再有就是我们三餐的食谱当中,我们说到了一些鸡肉,鱼肉,鸡蛋,豆类,这些都是优质蛋白质的食物,同时也是富含维生素B6的食物,我们通过吃来缓解呕吐。再有一个就是要加强适量运动,运动可以促进肠胃蠕动,增强食欲,利于排气排便,并且能让我们身心放松,有助于转移对恶心呕吐的注意力,所以不妨多和家人出去溜溜弯啊,散步啊,排排胃啊,散散心。

各位朋友上面也许听的你都懂了,那么我接下来要分享孕吐的人应该吃什么样的食谱?或者说解决孕吐的一些食疗方法。

第一个推荐生姜橘皮茶,准备生姜十克,橘子皮我们用陈皮也行,橘皮十克,加一点红糖来调味道,煮成糖水,作为他喝茶的水就可以了,生姜橘皮茶可以缓解孕吐。

第二个就是生扁豆粉。我们将生的扁豆粉75克晒成干,研成细末,每次10克,用煮米的米汤来喝生的扁豆粉。

第三个就是梅干菜瘦猪肉。梅干菜1克,榨菜15克,瘦猪肉丝一百克,食盐一点,一起煮汤喝,常常喝也可以缓解孕吐。

还有鲜的柠檬汁,这个很方便,鲜的柠檬一斤,去掉皮,去掉核,切成小块儿,放到锅里边去煮,加入半斤白糖,一起腌一下,腌24个小时,然后再用小火熬,熬到汁耗尽了,然后冷却之后再加一点白糖就可以了,这样每天一副,然后一天喝两次,这样子也可以缓解孕吐,在南方人很喜欢吃甘蔗,用甘蔗榨汁,加生姜汁少许作为茶饮,也是缓解孕吐的好方法,这个方法很容易操作。

再有就是生姜韭菜生菜汁,用生姜20克,韭菜50克,生菜50克,一起捣烂,取这个汁来喝,喝七天,一天喝两次,七天是一个疗程。再有就是推荐梨丁香,梨一只,丁香15粒,那么梨去掉核,放入丁香,密闭蒸熟,去掉丁香,我们来吃梨,叫梨丁香,也是可以缓解孕吐的。再有就是清蒸鲤鱼,新鲜的鲤鱼洗干净之后,两面斜切几刀,让它很容易熟,然后上锅去蒸,不加任何调料,水开之后八分钟关火。

那么清蒸鲤鱼也是可以起到缓解孕吐的作用。我来给大家总结一下缓解孕吐的这个方法。食疗食养的方法一共有几个,第一个就是生姜桔皮茶。第二个就是生扁豆粉。第三个是梅干菜瘦猪肉。第四个是鲜柠檬汁,第五个是甘蔗汁。第六个是生姜韭菜生菜汁。第七个是梨丁香,第八个是清蒸鲤鱼。

最后一点的给大家来一个温馨贴士,我们孕妈妈在整个孕期饮食原则是,任何食物都要讲究适量,搭配合理,这样会营养均衡,我们强调食物多样化,种类多,然后量少,或者是少量多餐,这样就能度过一个快乐健康的孕育过程。

这个人他问:我想知道孕前备孕应该注意哪方面,啊,就是她想怀孕呢,那么孕前补营养应该怎么办?在这里呢我就想简单一点,一句话叫牢记一多一少,要补充叶酸是要点,怀孕前三个月就应该补充叶酸,这对于预防胎儿神经管畸形是有好处的,目前越来越多的新的研究建议准妈妈在孕前补充复合维生素,这样能保证各项营养素的摄入,避免一些出生缺陷的发生,当然如果服用复合维生素,就无需再额外补充叶酸,铁,钙等营养素。

第二个就是饮食要注意一多一少,多就是要多吃新鲜的蔬菜和适量的水果,并保证种类多样,尽量选择无公害的有机食品,或者将食物清洗干净。因为农药化学物这些会对胎儿造成较大的影响,少就是要少吃,或者甚至不吃一些零食,因为零食当中会有添加剂,反式脂肪酸这些含量高的食物,还有一些膨化食品,烟熏食品尽量不吃,尤其是方便面。

再有一个就是一定要戒烟限酒,有研究发现,一个35岁的吸烟女性,她的卵巢功能相当于42岁的女性,而戒烟之后卵巢功能会好转,烟和酒是女性朋友在孕前需要打倒的头号对手,在计划怀孕前3到6个月,就应该着手把烟戒掉,把酒戒掉。

还有个朋友在后台提问了,她说孕中期开始饮食正常,就是便秘了,一天一遍也是干的,两天一便就得用开塞露了,有一个月了,这个还是比较严重的,我给的建议,第一个就是增加运动量,第二个多喝水,第三个连续一次吃三到四个的猕猴桃,猕猴桃也可以让你排便的,另外一个就是用酸奶加上火龙果也可以缓解便秘,再有就是多吃黑木耳、韭菜、芹菜之类的也可以缓解便秘,因为这些食物当中含有的膳食纤维非常多。

非常感谢大家听我们的这节孕吐课程,有新朋友,有老朋友,我都看到你们了,同时也看到了很多的营养师。你们在实际当中也会有很多的经验,那么我讲的有一些不对的地方,不合理的地方,欢迎你们留言和我来交流。也特别希望第一次听课的朋友,你正是怀孕时期,那么你可以到瘦蜜里边去找熊苗老师一对一私人营养服务。

这段时间在瘦蜜做一对一私人养服务以来,感觉非常好。第一点,真正有客户是需要我们营养师去做咨询做饮食指导的。那么现在我有一些客户了,这些客户基本上一个月的服务也都结束了,在这一个月当中我给他们每天指导三餐的饮食,通过饮食有减重的,有降糖的,有降压的。这样的症状都得到了非常好的改善,从而让我们相信食物比药物要好。在养生保健方面,调理慢病方面食物可以替代药物。谢谢大家!

课程预告

(一)

主题:贫血

时间:9月10日晚19:30

讲师:熊苗

学习形式:直播+咨询

(二)

主题:孕期食欲不振

时间:9月13日晚19:30

讲师:徐静

学习形式:直播+咨询

(三)

主题:便秘

时间:9月17日晚19:30

讲师:徐静

学习形式:直播+咨询

(四)

主题:妊娠期糖尿病

时间:9月20日晚19:30

讲师:李永进

学习形式:直播+咨询

(五)

主题:妊高症

时间:9月24日晚19:30

讲师:席雅萱

学习形式:直播+咨询

(六)

主题:孕期高血脂

时间:9月27日晚19:30

讲师:席雅萱

学习形式:直播+咨询

四位营养大咖讲师将会在一个月内为您揭秘《孕妈妈8大健康问题饮食调理方案》,千万不要错过!

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