孕中期,是胎宝宝发育的高峰期,这个阶段,孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。
其中,钙可以促进胎儿骨骼发育,还可预防孕期腿抽筋哦~
而今天介绍的这道三鲜馄饨,馅料中的虾仁富含钙,非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
一、材料准备
瘦肉250克,馄饨皮300克,蛋皮50克,虾仁20克,紫菜10克,香菜末、盐、高汤、香油各少许
二、制作步骤
1、瘦肉洗净,剁碎,加盐拌成馅
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2、馄饨皮包入馅料,包成馄饨
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3、馄饨包好后,放在案板上备用
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4、在沸水中下入馄饨、虾仁、紫菜
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5、加一次冷水,煮沸后,捞起放入碗中
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6、然后在碗中放入蛋皮、香菜末
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7、最后加入盐、高汤,淋上香油即可。(如果想要提味的话可以加一些醋哦)
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三、温馨提醒
孕中期遵守良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得:
1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食,防止出现体重增长过快
2、注意补充维生素C,以利于铁的吸收,预防孕期缺铁性贫血
3、减少盐的摄入量,忌吃盐分高的食物,如咸菜、咸蛋等
4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品,如生鱼片、火锅、烤肉等
5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料,例如罐头食品等
6、忌盲目补钙,如大量加服钙片、维生素D等,胎儿有可能得高血钙症