在夏天里的时候，我们有很多的人们都会选择用冰箱来储存我们的蔬菜，保证我们的蔬菜的营养不被流失，还能够非常的新鲜，那么对于我们的冰箱的应用价值来说也是非常好的，夏天也是储存一个冰激凌和雪糕的一种非常方便的一个东西，那么家家都有冰箱，也会导致一些非常多的危害的，如果用错了的话会惹病伤身，那么到底应该如何正确的用冰箱呢？

吃冰淇淋也会食物中毒?其实有些细菌很抗寒!

之前美国疾病防控中心就曾报告一则新闻，美国蓝铃公司所生产的冰淇淋产品被检查出李斯特菌超标，造成8人食物中毒，其中3人死亡。

这种李斯特菌，是少数的低温菌，它能够耐受较低的温度，在0℃左右环境中依然可以生存。这种细菌通常存在生蔬果、生牛奶以及各种熟食或卤肉，简单冷餐或短时间冷冻都未能消灭此菌。

虽说李斯特菌对于国人而言，较为陌生，但在2010年《中国食品卫生杂志》所提到，我国13个省的食品安全监测中就发现李斯特菌的检出率为3.7%，其中生肉产品检出率是最高。

对于老人、孕妇以及抵抗力较低的人体，若人体受到李斯特菌感染，就会引起发热、肌肉酸痛以及腹泻等食物中毒迹象，常发生在2天-2个月期间。

严重的患者，还会恶化成脑膜炎或败血症，威胁性命。

我们常用的冰箱，到底该怎么放?

很多人会跟小康医生一样，都是喜欢“见缝插针”，深怕给冰箱腾空地方。但这种用法不仅无法很好保存食物，甚至还会影响到食物保存质量，严重还能引发李斯特菌等低温菌繁衍。

其实家家都有冰箱，冰箱给我们带来的便利也是比较多的，而且给我们的生活当中带来的好处还是比较多，所以在生活当中我们一定要按照正确的方法来使用冰箱，给我们的生活带来非常好的状态，保证我们的生命更加的健康才是最重要的。

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