担心外面路边摊的羊肉串不卫生，那就自己在家做！

羊肉 500克

盐 少量

辣椒粉 1汤匙

食用油 适量

料酒 1汤匙

生粉 1汤匙

孜然粉 适量

1，羊肉切成小块。

2，放入少量盐、1汤匙辣椒粉、适量食用油、1汤匙料酒、1汤匙生粉，用手抓匀后腌制1小时。

腌制时间可以加长，时间越长越入味哦~

3，用竹签串起来。（注意安全）

4，放入烤盘，撒上适量辣椒粉、孜然粉，预热烤箱上下火240℃，中层烘烤10分钟。

羊肉上的油不一会儿就开始滋滋作响，紧跟着香味就飘了出来，那叫一个诱人！

距离五一假期还有1天，激不激动？

外面大小景区估计都是人山人海，不如待在自己的小屋，撸着肉串、喝着小酒，追个最近的综艺节目看，也是很悠哉~而且保证再也不会被电视里馋哭了！