香菇花菜搭配此菜这样做含有丰富的蛋白质、脂防、碳水化合物,钙、磷,铁

和维生素B、维生素B2、维生素C.尼克酸等多种营养素

适于孕晚期孕妇食用

【用料】

菜花250克,鸡油10克,香菇25克,鸡汤250毫升,花生油15克,盐4克,味精、葱、姜各2克,淀粉10克

【做法】

1.菜花择洗十净,切成小块,入

沸水锅内婷一下,捞出:香菇用温水泡发,去蒂,洗净

2炒锅置火上,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤、盐、味精

烧开后捞出葱、姜不要放入香菇、菜花,用小火入味后,用淀粉匀荧,淋鸡油

盛入盘内即成