疫情严峻，好多地方都是封锁状态，买东西都很不方便，没关系！在家一样可以做美食，下面交给大家简单易学的玉米饼做法，孕妈吃解馋又健康。

玉米中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，其中的亚油酸含量甚至高达60%以上。亚油酸和玉米胚芽之中的维生素E协同作用，可以有效的降低身体血液胆固醇的浓度，防止其在血管壁上面的沉积，对高血压、血脂异常等心脑血管类的疾病有比较积极的预防作用。

而且，玉米之中含有非常丰富的铬、卵磷脂以及叶黄素对糖友还是非常好的。铬对糖类的代谢起着非常重要的作用，可以增加胰岛素的效能，促进机体利用葡萄糖，这也是胰岛素的增强剂。

肠胃虚寒，腹泻者慎食

玉米面100克 ，鸡蛋2个，牛奶55克

将玉米粉、面粉放入盆中，加入开水，用筷子拌均匀，合成面团。面团放案板上，揉成长条型。分成大小均等的4段，做成中间厚、边缘薄的圆形的玉米饼。电饼档烧热，放少许油，加少许水，再放入玉米饼煎熟。