今儿想吃家常小炒
明儿想尝尝海鲜大排档
后天想打卡火锅烧烤羊肉汤
……
这么多美食,
一两天真心吃不完
So,收下这波必拔草地图慢慢吃!
1
海底捞
人均90元
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海底捞最最最火爆的小料台,除了各种网红酱料,还有免费吃的水果、小凉菜和无限供应的牛肉粒!
每次来海底捞都会点上一份捞面,不为吃只为拍下大叔的精彩表演,这扯面技术给99分!还可以自制麻辣牛肉捞面:豆花酱、麻汁儿、泰国椒、牛肉粒、盐、辣椒油和葱花香菜,对了,还可以加点醋起味儿。
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锅底建议来一个辣锅一个番茄锅,番茄汤可以无限续加,味道浓郁,酸甜爽口。再点上几份精品肥牛、猪脑花、无刺巴沙鱼、麻辣牛肉、蟹柳、嫩豆腐、鸭血…这一顿会吃的很饱~
海底捞这个品牌不错,服务什么都很好。媳妇怀孕去吃,服务员发现怀孕还送了一本孕期胎教书很贴心。
2
振宇啤酒屋·海鲜大咖
人均86元
台东七路与丹阳路交叉口
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营口路巷子里的小店,如果开车去提前给老板打电话,方便停车。店里的海鲜蛮不错,新鲜味道鲜美。香辣蟹做的比较入味,蟹膏蟹肉都很饱满,吃起来别有一番滋味。
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烧烤类也可以点上几份,像海边最常吃的烤马步鱼,吃起来口感劲道,肉质鲜美!
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炒菜系列都是海鲜家常菜,酱炒八爪鱼分量满满,重在新鲜,吃起来原香味十足。
非常喜欢这家店的环境 暑假标配啤酒配海鲜呀!!!老板人很好很客气,这次旅行能碰到这样的店真的是心情很好了,下次还会再来的。
3
隆喜元鱼汤包·海鲜
人均89元
汕头路5号
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他家鱼汤包种类挺多,如果是第一次来,拿不定主意吃什么,可以点这份全家福鱼汤包。来了以后你会发现,这道真的几乎是每桌都有。
你问我哪种汤包最好吃,还真不好说。因为每一种都对口味,老少皆宜,也各有特色。最喜欢这种爆汁的感觉!趁热把汤包拎出来戳破,稍微一晾就可以吃啦~
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高温烧锅后爆锅翻炒,虽然炒制过程比较简单,不过这种最不起眼的家常菜才最考验厨师的功力。红薯粉粉皮火候刚好,吃起来滑溜溜又劲道。包菜吃起来也是脆爽的口感,醋香之中还带着锅底翻炒后的“镬气”。
别人家吃汤包要论个,在他家吃鱼汤包得按摞,因为论个来根本吃不够!
4
华春餐馆
人均47元
鱼山路20号甲
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这家店已经10几岁了,每天10点半和下午4点半左右营业。铁板蛋豆腐和奶香花生糊强烈安利给泥萌,这道花生糊饭爷喝第一口就被惊艳到了,浓浓的奶香混着花生香,入口微甜,口感绵密,15元超大一份。
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铁板蛋豆腐用料超足,日本豆腐爽滑香糯,配料除了虾仁还有火腿丁、鱿鱼和鸡蛋。清淡爽口,老少皆宜哟~
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头一次吃到嘎啦肉跟茄子的混搭,茄子脆中带咸,搭配嘎啦肉口感很微妙~俩人花了70块大洋,也不枉饭爷为了吃上它,排队就耗费了俩小时。
不是一般的推荐,在青岛老城区海大鱼山校区那一带,华春像神一般的存在!
5
前海沿
人均68元
同安路880正大大拇指广场4层
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这道蒜蓉粉丝虾颜值就能打99分,去虾线开虾背,上面铺了一层金黄的蒜蓉,蒜香激发了虾子的鲜甜,Q弹爽滑~
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作为海边长大的饭爷,鲅鱼水饺一直是最爱,鲅鱼馅儿不柴,入口会爆汁儿,鲜香四溢。
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老青岛炸五花肉,外皮炸至焦黄,蘸着孜然入口,油脂特有的香味袭满口腔,油而不腻,口感脆爽。
不管是环境、位置,还是前厅服务态度都很好,但最主要的是他们家菜品是地方的老青岛菜,氛围就像来到了家一样温馨。
6
厚道
人均71元
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牛肉嫩得很,每一片都很薄,就算是全皮,咬到嘴里也是吱嘎吱嘎地响。特别筋道还特别脆,香辣中透着丝丝醋酸,香菜虽多,气味却一点都不冲。
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纯手切的土豆丝比梭出来的更入味,加入了海肠、金钩海米和肉丝。一道原本普通的家常菜,也能变得“鲜气儿”满满,这道菜也一直是来店必点的。
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get最佳吃货姿势,拨开调料,一口鱼肉沾一些汤汁或者不用拨去调料,连带鱼肉一起一筷子吃下去,满满的胶原蛋白。
店主幽默风趣,做菜一把好手,每道菜都味道鲜美可口,极具青岛特色,价格合理,有家的味道。
7
海佳小院
人均116元
延安三路206号
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没有吃过蚕蛹的宝宝,直接面壁去,如此高蛋白的佳品,饭爷可是从不拒绝的,咳咳,重口味的我。油炸过的皮儿也可以吃,外酥里嫩,妥妥的~
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海鲜全家福看似东西不多,但两三个人吃还是可以的。海蛎子、嘎啦、扇贝、蛏子…都是些家常海鲜,比较肥美,新鲜。
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铁板鱿鱼用了秘制酱料烹饪,切成一段一段比较入味,把握好火候吃起来才会有嚼劲!
最喜欢吃海佳小院的海鲜,环境舒适,价格实惠,最重要的是海鲜特别的新鲜,菜品味道特别的独到,是亲朋好友聚餐最佳去处…
8
313羊庄
人均96元
夏庄路199-3号
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羊肉汤第一碗不要急着吃肉哦,先喝原汤,羊汤清润鲜美,没有膻味。第二碗可添加葱花香菜末或野生韭花酱为羊肉汤填鲜,饭前一碗汤,苗条又健康~
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羊筋弹软劲道,吃到嘴里是柔韧的胶质口感。最喜欢的羊肉串要趁热吃,满口香软。五花肉串也要趁热吃才不会腻,而且烤化的肥肉还会爆汁!
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猪蹄冻深得我爱,咸淡刚好,猪蹄超级软糯Q弹,如此丰富的胶原蛋白,一口气啃三四个都不想停下来。
超好吃的这家店,里面的羊肉最有品味,外焦里嫩,是吃货们的杀手。
9
八块八
人均13元
纯手切的鸡肉在小火熬制2个小时更入味,加入店家自己秘制的料汁,在一个封闭的器皿中浸泡10小时,更加入味。一道原本普通的家常菜,也能变得“鲜气儿”满满,这道菜也一直是来店必点的。
选择猪五花有筋的地方口感弹软劲道,吃到嘴里是柔韧的胶质口感。最喜欢的东坡肉要趁热吃,满口香软。东坡肉要趁热吃才不会腻,而且肥肉还会爆汁!
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