胡萝卜菠菜粥 ，一碗既补维生素又补叶酸的粥。

胡萝卜菠菜粥

原料：胡萝卜、大米各 100 克，菠菜 50 克。

做法：

1. 胡萝卜削皮洗净切成小丁；菠菜用水汆熟，切成碎末，备用

2. 大米淘洗干净，加适量水煮开后转小火熬煮至软烂，加入胡萝卜丁

3. 熬煮大约 30 分钟，待胡萝卜丁也煮至软烂后放入菠菜末，稍煮片刻关火即可

营养功效：

孕妇应当多吃胡萝卜，提高自身免疫力。而所含的胡萝卜素，在体内转化成维生素A，可促进胎儿骨骼的发育。

菠菜能促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。菠菜含有丰富的叶酸等营养物质，适合孕妈补叶酸哦。

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