By 菊子美食记

1、食材用量参考如图

2、碗里加入洛神花，薄荷，乌梅，甘草，桑葚，山楂，橙皮等食材，加入清水淘洗干净。

3、洗好的食材捞出控干水，装入碗中，再倒入锅中，在大锅中加入4000毫升清水浸泡30分钟。

4、先开大火煮开后，再开中火熬煮半小时，然后再放入冰糖，煮至冰糖煮化就可以关火了。再通过滤勺过滤出酸梅汤，煮过的食材也可以再煮一锅酸梅汤。过滤好的酸梅汤撒上干桂花搅匀放凉就可以开喝啦，冰镇后口感更佳哦。

5、好喝爽口的酸梅汤，色泽透亮，每一口都开胃清香。

⭐ 孕妇喝酸梅汤记得要去掉山楂哦⭐

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