猪蹄直接烤很难烤透,所以要先煮透。烤好后外面一层浓郁的酱汁味,里面很软糯。
食材主料
猪蹄 一只
辅料
盐
一茶匙
姜
一块
韩式辣椒酱
一汤匙
番茄酱
半汤匙
甜面酱
半汤匙
料酒
一汤匙
食用油
适量
步骤小贴士
1,猪蹄直接烤很难烤透,所以要先煮透。烤好后外面一层浓郁的酱汁味,里面很软糯。2,猪蹄要焯水,处理干净上面的毛,不焯水烤出来会有异味。猪蹄直接烤很难烤透,所以要先煮透。烤好后外面一层浓郁的酱汁味,里面很软糯。
食材主料
猪蹄 一只
辅料
盐
一茶匙
姜
一块
韩式辣椒酱
一汤匙
番茄酱
半汤匙
甜面酱
半汤匙
料酒
一汤匙
食用油
适量
步骤小贴士
1,猪蹄直接烤很难烤透,所以要先煮透。烤好后外面一层浓郁的酱汁味,里面很软糯。2,猪蹄要焯水,处理干净上面的毛,不焯水烤出来会有异味。