哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

作为一个宝妈，每天都会为了孩子的吃喝而犯愁，什么东西宝宝吃了好，什么东西宝宝喝了好，那今天小厨就给大家推荐一个巴沙鱼的做法，鱼肉里面含的营养也很多，所以给孩子吃也是蛮适合的。下面就跟着小厨一起来看看吧！

首先我们将巴沙鱼清洗干净，然后切成小块，再然后放入姜末，生粉，料酒，用筷子搅拌均匀，腌制十分钟左右。

然后在碗中放入蒜末，少许辣椒末，再加入生抽，蚝油，白糖，食用盐，再来点食用油，搅拌均匀备用。

碟子里面先铺上一层粉丝，金针菇，再浇上一半刚才做好的蒜香汁，另一半的蒜香汁放在巴沙鱼上搅拌均匀。再将巴沙鱼平铺在金针菇上，等水开之后，将把鲨鱼放进去蒸8到10分钟，蒸好之后撒点葱花，淋上热油就可以吃了。

很简单，这样做出来的巴沙鱼，味道很好，小宝贝们一定会喜欢的！