这里提及几个引导宝宝吃饭兴趣的小妙招，可使辅食添加过程更顺利。

1:让就餐过程变得有趣。

在宝宝一岁以后有意识的给宝宝读有关食物和吃东西的绘本，宝宝一岁半以后，大人可以将绘本故事设计成创意菜，诱导宝宝吃。

2:安静有序的进食环境。

包括环境的整洁无噪声，餐椅餐具摆放有序，妈妈亲切招呼吃饭的声音和温和坚定的态度，特别是不要让宝宝养成边玩边吃边看电视边吃的坏习惯，进餐环境附近不要摆放玩具，每次进餐时间和地点要基本固定，每餐进食在半小时左右结束，进食时间过长会影响下一餐。宝宝对当餐食物不感兴趣或吃几口就不吃，不要勉强，但要适时加餐，不能让宝宝的胃口越来越小。

3:尽早让宝宝自己吃饭。

自己动手吃饭会更有意愿多吃些，而不是感觉在完成大人给的“任务”，10个月左右可以练习拿勺吃饭，有些食物勺子确实难以舀取，适时让宝宝尝试叉子并注意安全问题，两岁以后可以给宝宝尝试学习用筷子取食物。

4:增加宝宝活动量和做抚触。

宝宝活动量足够，身体能量消耗多，就会更容易感到饥饿，对食物更有欲望，有的宝宝因为吃的过多而又不怎么动，造成积食，家长就得帮助他进行身体按摩，促进消化，也有的宝宝咀嚼，吞咽有困难或口腔触觉过于敏感而拒食某些食物，家长可以用手指（套上干净的纱布）按压宝宝的牙床，牙龈和脸颊。

添加辅食从6个月开始。

一般来说6个月是添加辅食的最佳时期，这个阶段宝宝肠道发育较完善，更容易接受简单的食物，宝宝口腔小肌肉开始发育是锻炼咀嚼能力的关键期，有利于今后语言能力的发展。也是过敏低风险时期，添加辅食后，宝宝出现过敏症状的机会较少。世界卫生组织建议所有婴儿都应 从6个月开始添加除母乳以外的其他食物。（早产儿辅食添加时间应为矫正月龄，也就是说从预产期开始计算以后的6个月才能添加辅食。）

宝宝发出我要吃辅食了的信号:

第一：大人吃东西的时候，宝宝一直盯着看，吞咽流口水，咂巴嘴，伸手去抓大人的食物。

第二：宝宝玩玩具的时候，经常把玩具放嘴里，模仿大人吃东西的样子，口水把玩具都弄湿了。

第三：在6个月阶段宝宝有段时间体重增长偏缓，这也是应该添加辅食的信号。

在尝试添加辅食期间，要注意保证一惯的喂养规律，不要骤减母乳和配方奶的量和喂哺次数，宝宝的第一口最佳辅食应该是强化铁的婴儿米粉，很多家长认为米粉就是简单的将米磨成粉，自家也能做，我们这里所指的婴儿米粉是专为婴儿婴幼儿设计的，在米粉基础上添加了多种营养素，营养均衡的食品，一般超市均有售。

辅食添加原则:

辅食添加应遵循少量简单的原则，一次添加一种连喂三天注意观察，如有异常反应暂时停位，3~7天后再添加这种食物，如同样情况再次出现立即咨询医生如宝宝接受良好，则在喂食七天后再添加另一种逐渐丰富宝宝食谱内容。如果几种食物同时添加，一旦宝宝出现不耐受现象，家长很难及时发现原因。

在宝宝接受米粉后到一岁前将其他后添加的食物混在米粉中喂给宝宝，口感和味道会更容易被宝宝接受，避免宝宝养成挑食偏食的不良饮食习惯。

辅食添加时间表:

6个月

吞咽。辅食为流质、半流质、稀软泥糊。米粉，米汤，米糊，烂米粥，蔬菜糊，水果糊，蔬菜羹水果羹。

7个月

蠕嚼（舌嚼碎➕牙龈咀嚼。）

辅食为稍厚的泥糊可用手抓握。软粥，水果泥，蔬菜泥，豆腐泥，鱼泥，猪瘦肉泥，鸡汁儿，烂面条。

8个月

蠕嚼:辅食碎末状开始添加蛋黄，用手抓取。蛋黄，蔬菜汤，水果汤，鱼丸子，猪肉丸子，鸡肉丸子，蔬菜泥丸。

9个月

细嚼（主要以牙龈咀嚼）辅食小颗粒状，锻炼咀嚼能力。硬粥，各色软蒸糕，小颗粒蔬菜，小颗粒水果，鸡丝，鸭丝。

10个月

细嚼:可以自己用勺了进一步锻炼小手精细动作。软米饭，软面，小馄饨，小面片儿手卷，蔬菜饼。

11个月

咀嚼:（主要用牙齿咀嚼）辅食大颗粒状，进一步锻炼咀嚼能力。虾仁，猪肉沫，大颗粒蔬菜，大颗粒水果，豆腐肉丸子，豆腐蒸饺，馄饨，饺子。

12个月~1.5岁

咀嚼辅食小块状。可吃盐，糖，全蛋，以及坚果，芒果，菠萝等致敏性高的食物，可以让宝宝和大人一起做面食。全蛋，五谷杂粮，豆浆，无刺鱼块，鸡腿，小排骨，沙拉 ，三明治，小饭团，小面点。

1.5~2岁

辅食块状断奶。米饭，奶制品，创意菜，羊肉，牛肉。

2~3岁

尝试像大人一样吃饭。整鱼，墨鱼，牡蛎，蘑菇，米粉，馅饼。

注意：具体月龄要根据自家宝宝情况调整，每个孩子发育情况都不一样，根据《中国居民膳食指南2016》，宝宝7个月的时候，蛋黄可以作为补铁的食物及时添加，如果8个月添加多数宝宝更易消化且不易过敏。

营养配餐：

宝宝的第1口辅食含铁的婴儿米粉，建议买成品，这种米粉经过营养强化和调配，不是简单意义的将大米磨成粉，自己做很难实现。

为了保证宝宝的健康生健康生长发育，就要给宝宝制作营养均衡的辅食，食物之间的合理搭配，不仅营养互补，口味也可以相互调和，不会做饭的妈妈可以经常做点较容易上手的花式粥，将肉，蛋，蔬菜加入米粥同煮，肉早点放加容易熟，烂蔬菜要晚点加，以免微生素大量损失。一天食谱的设计，各类食材的分配，以下列两个阶段平衡膳食宝塔为准。

中国营养学会妇幼营养分会2017版中国婴幼儿平衡膳食宝塔：（不满6个月龄添加辅食，需咨询专业人员作出决定。）

7~12个月龄

盐：不建议额外添加

油：0~10克，

鸡蛋：15~50克，（至少一个蛋黄）

肉禽鱼：25~75克，

蔬菜类：25~100克，

水果类：25~100克。

13~24个月龄

盐：0~1.5克

油：5~15克，

鸡蛋：25~50克，

肉禽鱼：50~75克，

蔬菜类：50~150克，

水果类：50~150克。

继续母乳喂养，逐步过渡到谷类为主食，

母乳:700~500毫升

谷类:20~75克（7-12个月龄）

母乳:600-400毫升

谷类:20~75克（13-24月龄）

2~3岁

盐:＜2克

油:10~20克，

奶类:350~500克，

大豆:（适当加工）5~15克，

鸡蛋:50克，

肉禽鱼:50~75克，

蔬菜类:100~200克，

水果类:100~200克，

谷类:75克～125克，

薯类:适量，

水:600~700毫升。

优选食材首选有食品质量监管，标识来源可靠，经营单位有信誉的食材，原料相对于三无产品安全性更有保障，不使用人工手段催熟的蔬果，选择应季新鲜食材，带皮果蔬可以去皮或用淡盐水浸泡半个小时，宝宝辅食不要与成人食品混在一起制作根据宝宝发育的不同阶段调整食物性状。并考虑适合宝宝营养搭配以及会引起宝宝食欲的食物呈现状态，可以购买一些宝宝辅食专用工具。