面对当前复杂严峻的疫情防控形势，许多医护人员奋战在抗疫一线。连日来，朔州市一家爱心餐饮企业为核酸基地免费提供午餐和晚餐，这一场双向奔赴，暖胃更暖心。

一大早，昆仑饭店的后厨已经忙活了起来，择菜、切肉、下锅，大家佩戴口罩和手套，各司其职，为医护人员准备今天的爱心午餐。

朔州市昆仑九禾餐饮有限责任公司厨师长 仝俊平：每天一个荤菜、一个素菜，还有凉菜，还有炸个小鸡腿，炸个鸡翅，配米饭，为了更好的营养搭配。

除了保证每餐的营养搭配外，企业还对做餐、送餐的整个流程进行严格地把控和消毒，确保一线抗疫人员吃得安全放心。考虑到医护人员没有统一的吃饭时间，爱心企业还选用保温性能好的专用保温箱，延长保温时间，保障每名医护人员都能吃到热气腾腾的饭菜。

朔州市昆仑九禾餐饮有限责任公司副总经理 李占英：看到坚守在防疫一线的医护人员，他们不顾个人安危，舍小家为大家的付出，让我们感动、心疼，为他们做一些力所能及的事。

朔州市大医院检验科 检验员 蔚艳珍：吃到了热乎乎的饭，不仅温暖了我们的胃，更温暖了我们的心，让我们感受到了不是只有我们在战斗，还有更多的社会爱心人士和我们一起战斗。我们要以更加饱满的热情和昂扬的斗志投入到抗击疫情工作中去，我们也坚信我们一定会胜利。

来源：这里是朔州

编辑：麻世杰