随着宝宝一天天的长大，宝宝逐渐学会了许多的技能，慢慢的宝宝学会了说话，学会了走路，个子也越来越高，同样每天所需要的营养也就越来越多，可是现在许多爸爸妈妈每天都忙着工作，基本上没有时间给宝宝做饭，或者说有的妈妈根本就不会做饭，那么怎样做才能够保证宝宝的营养均衡呢？

1岁以后的宝宝究竟该怎么吃，才有利于发育？每位父母都应该看看。

我们都知道，一个人要做到营养均衡，就要充分摄入各种营养物质，如肉类（牛羊肉、家禽肉、鱼肉等）、蛋类、奶类（酸奶、奶酪、牛奶等）、水果、蔬菜、谷物类（面包、馒头、面条等），尽量每餐都要保证这6类营养物质的摄入。

如果说每一顿饭都有这么多种类，很难，那么最起码要做做到一日三餐里有这些种类，有这些营养，给宝宝做饭，一般和成人吃饭是一样的，但是由于宝宝年龄段的不一样，咀嚼能力也会不一样，爸爸妈妈可以根据宝宝的实际情况来控制饭菜的软硬程度，需要注意的一点是，给宝宝做饭一定要少放盐，少放调料，如果宝宝和爸爸妈妈一起吃饭，可以在饭菜好了之后先把宝宝的那一份盛出来，然后再给大人放调味料。

一般宝宝在一岁以后，饮食习惯逐渐和大人一样，变成一日三餐，之前的辅食就会变成宝宝的正餐，成为主要的营养来源，这个时候奶类食品只是宝宝营养均衡的一方面，它并不能给宝宝提供所有的营养。

所以说每天给宝宝摄入的奶量控制在500毫升以内就足够了，并且要注意给宝宝喝的奶，可以选择经过巴氏消毒的全脂牛奶，除了给宝宝吃奶以外，爸爸妈妈需要给宝宝吃一些其他的有营养的蔬菜，来维持宝宝体内的营养均衡。

宝宝在一岁之后就会逐渐拥有自我意识，对食物也会开始区分，会有自己喜欢吃的食物，也会有自己不喜欢吃的食物，喜欢吃的蔬菜就多吃一点，同时不喜欢吃的可能就一口都不会吃，所以爸爸妈妈在给宝宝准备每一顿饭的时候，除了要保证食物的多样化，同时也要找到宝宝的喜好，只有这样宝宝才会愿意去吃这些有营养的蔬菜。

每顿饭给宝宝做的尽量多种多样，这样可以提供给宝宝选择，如果每一顿饭都做得很单调，不仅大人不爱吃宝宝也不爱吃，同时还会影响宝宝的进食体验，以及对饭菜的兴趣。需要注意的是，尽量固定宝宝每天的吃饭时间，这样可以给宝宝养成一个很好的吃饭习惯，每次吃饭时间控制在20-30分钟，超过时间就可以停止给宝宝喂食，在吃饭之前一个小时尽量不要给宝宝吃任何食物，否则的话可能会影响宝宝的食欲。

吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，215道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

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《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

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