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婴幼儿除了母乳之外的辅食对于孩子完整均衡的营养对非常重要的！

宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物；米粉、果泥、菜泥等半固体食物；煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。

今天小编给大家分享一款非常健康的蔬菜泥—莴笋土豆泥，家里有破壁机的妈妈们跟着小编一起做起来哦！

原料准备：莴笋适量、土豆适量 、600ml水

食材营养成份分析：

（1）莴笋：富含多种维生素以及铁、钙、磷等营养元素，对有缺铁性的贫血病人有利，而且具有调节神经系统功能的作用。

（2）土豆：是生活中很重要的粮食与蔬菜兼用的作物，具有和胃健中、宽肠通便、解毒消炎等功效。

操作步骤：

第一步，清洗工作，将莴笋和土豆去皮切成小块；

第二步，把切好的土豆放入破壁机内，注入600ml的水，选择浓汤功能；

第三步，10分钟后放入莴笋一起熬煮（莴笋相对于土豆比较容易煮熟），加入莴笋后再使用果蔬功能煮1-5分钟；

这款莴笋土豆泥宝宝辅食，宝宝吃了之后除了能强身健体、促进骨骼正常发育、帮助牙齿正常生长，其中的大量植物纤维素还能促进肠壁蠕动，通利消化道，可治疗宝宝便秘哦！

注意事项：此食谱适合6-7个月并对土豆莴笋不过敏的婴儿食用；若是成人食用，为了口味更好可以加点调味料。