我是一个两个娃娃的妈咪,在宝贝添加辅食阶段费劲心思的给宝贝们做营养又美味还要有颜值的辅食[捂脸]
今天做的这份蔬菜鸡蛋饼,就是我家宝贝最爱的吃,营养比较多的一份辅食,如果你家宝贝也不爱吃蔬菜,可以这份蔬菜鸡蛋饼,真的不错
首先我们把要用到的有菠菜,黄瓜,胡萝卜,西兰花,火腿肠,鸡蛋,面粉,盐
蔬菜洗干净备用,西兰花,菠菜都要先下焯水后放冷水里备用
胡萝卜,火腿肠,西兰花,菠菜,黄瓜切小丁放盆里,关于蔬菜切的大小根据宝贝的年龄定
在盆内放适量面粉,鸡蛋打碎放进蔬菜里,倒入少量水搅拌均匀成面糊状,加水时要少量多次的方法放,以防倒多水后太稀。
平锅内放少量油,油热后放入我们准备好的蔬菜面糊,均匀摊成薄饼,观察饼的颜色产深后可翻另一面,直到两面成金黄色后可出锅,
最后把做熟的蔬菜饼切成三角形,可以在饼上放番茄酱和沙拉酱会更美味哦!
希望对大家有帮助[心]