引起食物中毒的沙门菌属主要有(引起沙门菌属食物中毒的主要是) 沙门氏菌属食物中毒是由沙门氏菌感染所引起的一种急性胃肠性疾病，可以表现为腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状，所以和其他的一些肠道疾病容易混淆，所以应该做好疾病的鉴别，及时的治疗。首先，应该和其他的一些非细菌性的食物中毒进行鉴别，沙门氏菌属食物中毒属于细菌感染所导致的传染性疾病，其他的一些因素也可以导致食物中毒，属于非细菌性的因素，比如食用发芽的马铃薯或者是河豚毒，可以出现食物中毒的表现，但是相应的致病病原体检查没有细菌的发现，可以进行疾病的鉴别。其次，应该与急性细菌性痢疾进行鉴别，细菌性痢疾是由痢疾杆菌感染所引起的急性肠道传染性疾病，一般以发热，里急后重，粘液脓血便为主，伴有下腹部的疼痛，粪便检查可以发现有脓细胞，红细胞等，粪便培养可以发现有痢疾杆菌的生长，也是两者鉴别的最主要指标。再次应该与病毒性胃肠炎进行鉴别，临床中一些病毒感染可以导致急性肠炎，通常表现为发热，恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状，严重的可以出现水电解质的紊乱，对于疾病的鉴别还是依靠致病病原体的检查进行区别。临床中还有一些特殊的传染性疾病，比如霍乱或者是副霍乱，可以出现严重的腹泻，但是粪便往往如米泔水样，如果进行粪便的涂片荧光抗体镜检以及培养可以找到霍乱弧菌，可以确诊疾病，进行两者的区别。