您可能不知道什么是邻苯二甲酸盐，但是却可能每天都遇到它。首先它存在于很多塑料中，例如：包装食品用塑料袋。因为在食物加工过程中不免接触到的塑料容器，它可能还存在于各种加工食品中。同样的原因它还存在于洗发水，肥皂和洗衣粉等个人护理产品中。在许多家庭普遍使用的乙烯基地板中也有这种化学物质。

最近一期《美国公共卫生杂志》再次提到这个问题，再一次引起社会的关注。科学家再次敦促政府采取措施，坚决禁止在孕妇和儿童使用的产品中出现邻苯二甲酸盐。

那么，这有什么风险，我们又该怎么呢？

邻苯二甲酸酯，是在制造塑料中添加的一种化学物质，使塑料更有韧性，更不易断裂。

尽管邻苯二甲酸盐对孕妇及其腹中的胎儿有害。但是在许多产品中却都含有很高的二甲酸盐。

邻苯二甲酸盐影响内分泌系统，有研究表明，这可能导致孕妇提前分娩。其他研究发现，暴露在过高的邻苯二甲酸盐之下的妈妈，其孩子的智商，社交沟通能力相比要低，这些孩子也更有可能出现注意力不集中和多动症等行为问题。还有研究人员发现，在怀孕期间接触邻苯二甲酸盐较高的母亲，所生的男婴的生殖器发育受到了影响。

婴儿和幼儿可能会更多地接触到邻苯二甲酸盐，比如：他们常把塑料制品放在嘴里。

邻苯二甲酸盐可以在食物供应链中的许多环节进入到食物中，例如，生产过程中输送液体的塑料管，塑料储存容器，甚至是制作食物时用的手套。特别是高脂肪的食物在加工过程中，更容易吸收邻苯二甲酸盐。一项研究还发现，经常餐馆就餐的人体内邻苯二甲酸盐含量更高。

邻苯二甲酸盐可以在人体中快速代谢，一旦停止接触，通常会从体内彻底清除。

鉴于目前对邻苯二甲酸盐的监管还没有做到或者说还可以做得更好的情况下，我们自己在生活中做一些改变，会给对降低家庭中中邻苯二甲酸盐水平起到非常大的作用。

将所有塑料食品容器换成玻璃容器。如果不能彻底做到这一点，最好先将食物冷却至室温，然后再放入塑料容器中储存。在微波炉中加热食物时，不要用塑料容器。，因为邻苯二甲酸盐可以从食物储藏容器迁移到食物中。

少吃在外边加工好的食品，尽量在家中自己烹制食物，避免哪些在加工，储存和运输过车中接触过塑料的食物。