山药肉感绵密,和肉肉搭配在一起,就是两个字,好吃!而且小芽还在里面加入了青菜、胡萝卜,不仅帮助宝宝消化,营养一点都不差哦!
适合月龄
12月+
难度指数
★★
食材准备
猪里脊肉55g,油菜20g
山药75g,胡萝卜25g
调味粉适量,辅食油适量
制作步骤
1,青菜和胡萝卜焯水切碎。
2,山药拍扁切碎,猪肉打成肉糜状态备用。
3,辅食机中放入鸡胸肉、蒸好的米饭,再加入一个鸡蛋,搅打成泥。
4,鸡肉泥中放入胡萝卜丁,搅拌均匀。还可以加入点我们的香菇粉提味哦!
5,把肉碎,山药碎和蔬菜碎倒入碗中,加入一勺淀粉和少许调味粉提味,搅拌均匀。
6,热锅刷油,将肉馅捏成饼放进去慢煎,煎至两面定型。
7,最后加入开水,焖煮至完全熟透就可以出锅啦~香味浓郁,鲜软好吃!
小芽说
山药会让肉饼吃起来更鲜嫩哦!而且肉饼的大小也很适合做手指食物,可以慢慢培养宝宝自主进食的能力。给宝宝做完肉饼剩下的肉馅,可以加点白糖食盐,耗油酱油,调味成大人喜欢的味道继续煎哦!