椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收。

MCFA中链饱和脂肪酸主要提取于椰子油中，是Medium chain fatty acids的首字母缩写，虽然椰子油是属于饱和的，也就是类似猪油的饱和脂肪酸，但因为是中链的，和其他的饱和脂肪酸完全不同哦~~

MCFA—宝宝容易消化和吸收

椰子油主要以MCFA为主，而我们平时吃的植物油或动物油多为LCFA（长链脂肪酸）。MCFA更利于宝宝消化和吸收。

因为：

1、LCFA进入我们的肠胃后，需要在胰腺消化酶和胆汁的作用下才能分解为单个的脂肪酸，和蛋白结合成为乳糜微粒后才能被吸收。

2、MCFA不需要胰腺消化酶和胆汁，而是进入肠胃后，马上被门静脉吸收，直接进入肝脏。进而在肝脏内被优先作为燃料用于产生能量，特别适合小宝宝，因为小宝宝的消化系统还没有发育完善，这种脂肪特别容易吸收，有利于宝宝的生长发育。而且不会被吸纳入脂肪细胞，也不会沉积在动脉壁上。产生的能量比普通脂肪高，特别适合营养不良的宝宝。

所以，椰子油常被用于添加到有消化问题或者对脂肪消化有困难的人群饮食中，比如宝宝的配方奶粉或者医院的患者饮食中。

有机椰子油不仅容易被宝宝消化吸收，而且具有各种健康功能，比如预防心血管疾病，有效控制体重和能量，促进脂溶性维生素和矿物质的吸收，还能起到抗菌预防感染和保护神经的作用。而贝欧莱就是一款添加了有机椰子油的婴幼儿配方奶粉哦~