每个家长都希望自己的孩子从小就有聪明的脑袋，希望自己的孩子赢在起跑线上，但是，孩子的大脑发育不仅仅靠的是遗传，与生活中的很多因素都有关系，有些因素还会是使孩子的大脑发育受到危害，有可能造成大脑发育不良，比如一些食物就对宝宝的大脑不太友好。

有一些食物的营养确实对宝宝的大脑发育有好处，但是也有一些食物会阻碍到宝宝的大脑发育。

哪些食物危害宝宝大脑发育

1、过咸食物

过咸食物很可能会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

2、含铝食物

经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物

3、含铅食物

医学的研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

4、含过氧化脂质的食物

过氧化脂质是不饱和脂肪酸经自由基作用所形成的过氧化物。过氧化脂质和氧自由基有破坏生物膜、核糖核酸和脱氧核糖核酸的作用，其与超氧化物歧化酶及氧自由基等指标和衰老有关，可抑制免疫功能，并与肿瘤有关，与产生某些变性的蛋白质有关，可增强血小板聚集性。 过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。

实际上，并没有什么针对性地促进宝宝大脑发育的食物或药物。所以在饮食方面，要均衡饮食来补充体内所需的营养成分，通过正常的饮食，有利于促进孩子正常的生长发育。

哪些食物对宝宝的大脑发育有利

1.宝宝出生，母乳喂养很关键，因为母乳最易消化吸收，母乳当中含有牛磺酸等生长调节因子，可帮助促进神经系统发育；较大儿童需提供有利于脑发育的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类以及豆类食物等；

2.建议宝宝可以多食用一些鱼肉，因为鱼肉是含有很多对宝宝大脑发育有帮助的物质的，包括：脂肪酸、钙、以及铁、另外，还含有比较丰富的维生素B12。也可以适量地食用一些鸡蛋，这也是有助于宝宝大脑的发育的，但是一定要注意适量。

3.多吃些含蛋白质和维生素高的食物。蛋白质是脑细胞重要的成分之一，在细胞兴奋和抑制过程中发挥重要作用，对思维、记忆、语言、运动等方面都有着重要影响。若宝宝缺乏蛋白质，会妨碍脑细胞正常的新陈代谢，从而造成智力发展缓慢。

宝宝的大脑发育和生活息息相关，家长要在生活中多注意孩子，细心呵护孩子，让孩子聪明健康地成长。