杂蔬可以任意搭配,这里选用了彩椒,洋葱,胡萝卜,西兰花,豌豆,种类可以多一些,营养更全面,搭配鲜嫩的鸡胸肉,浇上咖喱汁,很美味哦!
食材清单:通心粉选用了两种,提前浸泡一下,比较容易煮烂,杂蔬可以随意搭配,我选用了西兰花、胡萝卜、彩椒,再加点鸡胸肉。
1、将通心粉沸水下锅,煮开后转小火煮十分钟
2、将西兰花和豌豆焯一下水
3、豌豆去皮,所有食材剁碎
4、锅里倒入适量油,先倒入虾皮粉炒一下提味儿
5、倒入鸡胸肉翻炒一下,捞起
6、再倒入几滴油,加入洋葱爆香
7、一次加入所有杂蔬,继续翻炒
8、倒入鸡胸肉,同时加入适量开水
9、煮沸后加入小块咖喱
10、再加入提前煮好的通心粉
11、最后加入适量奶酪,大火收汁,出锅
12、五彩通心粉完成
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