新春佳节期间，很多人都少不了应酬各类酒局，各位知道酒精进入人体之后，我们的身体内部会产生什么变化吗？今天我们就来了解一下。

酒是多种化学成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,还有各种有机物。这些有机物包括:高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。

当你喝酒之后，酒精可以直接穿透粘膜进入血液，十分钟内就可以通过全身循环，这个时候你的心率会加快，增加血液向大脑的流动，大脑额叶皮层的氧合作用将增加，大脑会获得更多的氧气，大脑的运作机能也会相应地提升，感官变得更为敏感，周围的光线和声音让你更容易陷入到迷失之中。

因为酒精在血液内不断循环，刺激血管，血管就会扩张，血流阻力减小，血液流动速度加快，血液循环的加快，使体内的物质加快分解,转换成热能,使我们觉得身体发热，另外，酒精在体内分解过程可产生热量。

在30—60分钟的时候，血液中的酒精浓度就可达到最高点。空腹饮酒比饱腹时的吸收率要高得多。

随着血液中酒精浓度达到高峰，就会刺激到大脑的奖励系统。

我们大脑里有一个奖励系统，里面存在5个大佬，多巴胺（Dopamine）、γ-氨基丁酸（GABA）、五羟色胺（Serotonin）、谷氨酸（Glutamate）、内源性阿片肽（Opioids），它们负责的事情各不一样，

多巴胺是快乐因子，你会喜欢一个人靠的就是它的帮助，杏仁核附近有一个叫伏隔核的多巴胺生产队，产生的多巴胺给大脑发送信号——I like it，I like it，I like it。除了对人，多巴胺还可以让你喜欢其他东西，所以几乎所有物质依赖都跟多巴胺有关系。

而五羟色胺负责增加人体大脑兴奋性、增强人体内心愉悦性，举个例子，多巴胺让你感觉到了恋爱，五羟色胺让你感觉到恋爱的幸福。

谷氨酸相当于油门，作用于NMDA受体。激活谷氨酸系统的时候，大脑就跟打了鸡血一样，一直在踩油门；GABA是刹车，专治各种踩油门，可以镇静神经、抗焦虑。

而酒精在血液循环的时候，酒精会随着水分一道被分配到全身各个器官组织中，比如大脑，酒精刺激到大脑的奖励系统，伏隔核会不断分泌多巴胺，让你的司令部“大脑”处于一种成仙般的快乐之中，让你产生快感，兴奋、大胆和鲁莽，也会像繁殖季的狒狒一样，极度渴望交配。

为什么有些人会酒后乱性，就是在酒精的刺激下，多巴胺的副作用（需要说明，酒后乱性的人，其实大脑还是比较清醒的）。也正是因为有多巴胺的存在，让许多人迷恋这个感觉，所以产生了酒精依赖症。

但即使你倒头就睡，酒精在体内的旅行还是没有结束，因为酒精会通过血液到达身体的各个器官（酒精在进入肝脏之前一直在大脑、心脏和其他组织流动），酒精的主力部队会趁机占领了你身体的每一个角落，它们依靠自身的脂溶性不断冲破磷脂构成的细胞膜在你的身体里大肆破坏一番后，只有10%的酒精通过汗液和呼吸排出了体外。

这个时候肝脏就要出马了，不要任由酒精部队在体内搞破坏，它们要被肝脏进行代谢和分解。酒精在体内的转化、清除过程，简单可作如下概况：

（1）消化道粘膜上的乙醇脱氢酶把少部分酒精转化为乙醛；

（2）大部分酒精进入肝脏，通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛；

（3）依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450把乙醛氧化为CO2和水排出体外。

不过，肝脏的能力是有限的，肝脏内的氧化酶以每小时处理6-7克的速度把酒精分解成水、二氧化碳和糖，可被人体利用，水分和二氧化碳被排出体外。如果饮酒的量与肝脏处理酒精的速度保持平衡，人是不会醉的。

需要说明的是，在肝脏处理酒精的同时，其他的酒精部队会继续在身体的各大器官搞破坏的。所以如果继续饮酒，肝脏就处理不过来了，大量的有害乙醛开始滞留，乙醛在体内的毒性是乙醇的10倍，乙醛具有严重的肝毒性。

乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。

需要说明的是，喝酒脸红的人长期酗酒患肝癌、食道癌、结肠癌的风险远远高于正常人，因为这表示它们乙醇脱氢酶的含量较少的人，乙醛代谢缓慢，有害乙醛在人体的滞留，会对身体造成很大破坏。绝大多数女性的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶的含量低于男性。女性过量饮酒危害更大！

因为摄入过多酒精，酒精导致的体热很快在血管扩张导致的热量散失下形成反作用力，身体反而感觉到失温、寒冷，开始打冷颤、哆嗦，牙齿会不自觉得咬紧,手也会抖。

此时，酒精分解产生大量的水和因为被酒精抑制的“抗利尿激素”，需要持续不断地上厕所排尿，而胃部因为想要摆脱酒精不断地过量分泌胃酸导致恶心呕吐，最后成功达成“上吐下尿”目标，厕所也成了醉着的必争之地。

肝脏因为处理不过来这么多酒精，那就要持续刺激到大脑，谷氨酸就会启动了，这个时候你会发酒疯，大笑大闹，为什么有些人酒品不好，就是谷氨酸反应太强烈了。

因为酒精对大脑的刺激在持续，最后GABA就要出马了，你会变得无比的迟钝，逐渐失去了思考能力和运动能力，判断力和控制力下降。

这个时候如果是大冬天的，就很容易冻死在街上，因为过多摄入酒精让人感觉到寒冷，这个时候在大冷天就很容易引起休克而死亡。

除此之外，如果因为摄入酒精过多，体内各大系统压根无法处理，直接崩溃，最后直接罢工，这时候就是急性酒精中毒，那么你就可能死亡，前段时间一个女主播一饮而尽一瓶白酒后死亡，就是因为这个。

当然现实情况中喝酒，也要考虑你身体内各大系统的能力，比如有些人先刺激到多巴胺，让你飘飘欲仙，然后还没有刺激到谷氨酸，GABA受不了了，直接给你踩了刹车，这个时候你就烂醉如泥，睡着了。不过看起来睡着了，但是你的身体还没有停止工作，因为肝脏还在忙着分解酒精，所以你无论是生理还是精神都没有得到舒适的休息。

如果说肝脏实在是处理不了体内的酒精，那么你就会发生酒精中毒。

醒酒之后，身体的各大系统会开始向你抱怨，因为酒精在人体的旅行对它们造成了严重的伤害，比如说大脑的萎缩、体内白细胞数量下降、心脏肌肉下垂、肝脏硬化变肥大，如果摄入过多酒精，它们在体内的破坏会更严重，大脑神经细胞开始死亡，视觉细胞被破坏死亡，肌肉细胞死亡。

这个时候你就会头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心动过速。而在不良反应消失之后，酒精对人体的破坏其实还没有消失，人体还需要很长的时间去修复自己。

如果经常喝酒，滞留在体内的乙醛越来越大，就会不断刺激大脑的奖励系统，让人感觉到非常的快活。时间一长，机体这种反应逐渐变成了常规，并在大脑中形成优势固定下来，要求不断补充乙醇和乙醛，这就是酒精依赖。

有一天，酒精离开了，结果就是谷氨酸神经递质系统像疯了一样踩油门，GABA神经递质系统也刹不住车了，引起了各种易激惹、焦虑、惊恐、震颤、自主神经症状（心动过快、高血压、出汗、恶心呕吐）、癫痫发作、幻觉等兴奋性症状，就是传说中的酒精戒断综合征。有些人甚至会因为身体的反应过大， 而死亡。

这里只是一个简略的描述，在现实中，因为酒的品种不同，人类的功能差异，醉酒反应也会有相应的差别，但是不管怎么样，酒精对人体的伤害实在是太大，各位还是要学会适量饮酒，最好不喝的习惯。