▲蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜含有丰富的叶酸,孕妈妈们可以多吃哟!蒜蓉粉丝娃娃菜制作简单,营养丰富,不可错过!
蒜蓉粉丝娃娃菜是菊子姐姐Cooking美食的第163道美食,2月份的第三道美味,推荐指数为【倾心推荐★★★★★★】
▼COOKBOOK
蒜蓉粉丝娃娃菜
▲蒜蓉粉丝娃娃菜
食材娃娃菜 / 龙口粉丝
调味料生抽 / 蒜头 / 红色小米椒
▲精致食材
【烹饪步骤】▼1、粉丝用温水泡软,蒜头剁成蒜蓉,小米椒切小圆圈当点缀用
▲准备
▼2、娃娃菜洗净切长条,锅里水烧开把娃娃菜下锅烫软捞起沥干水
▲切长条
▲烫娃娃菜
▼3、捞起的娃娃菜卷起摆好,把粉丝铺在娃娃菜上面,淋上生抽
▲卷娃娃菜
▲淋生抽
▼4、蒸锅烧热上锅蒸5分钟起锅
▲进蒸笼
▲开锅
▼5、锅里放入适量油烧热,放入蒜蓉下锅爆香,爆香好的蒜蓉连油一起均匀淋在蒸好的娃娃菜粉丝上,再点缀上红色小米椒即可
▲放蒜蓉
▲蒜蓉粉丝娃娃菜
【美味呈现】娃娃菜本就清甜可口,与粉丝一起入菜,在高温下融合蒜蓉浓郁的香味,满满一口吃进嘴里,萦绕在舌尖的口感会带给你不一样的惊喜!
▲美味呈现
【菊子物语】蒜蓉粉丝娃娃菜是一道特别简单又营养的菜肴,制作方法简单,原料简单,过年回家如果其他复杂的菜不会,就给爸妈做道简单的蒸菜吧!!