鸡内金就是鸡胗外面的那层黄色的硬衣，晒干后可入药，中药店一般也有售的～！但是这种随手可得的中药，我们根本不用花钱，去市场卖鸡的摊位问人要一下，都大方赠与！只是有点脏，回来要好好清洗干净，再晾干贮存！

今天用它入菜，可以帮助老人或者小孩子消食，健胃，有点以形补形的意思！

宝宝最近几天又有点积食了。又不想让宝宝光吃药了，长言说，是药三分毒。因此就为宝宝做了这种消食饼当零食，自己做的让孩子吃着又放心。口感绝对一流，香香脆脆的越嚼越香，营养又消食很好的一款零食。 鸡内金有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。消食健胃，消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃等。详细步骤：1.先把鸡内金洗净备用

2.把洗好的鸡内金放入锅中干煸（不放油）

3.边煸边翻面，直到鸡内金干干的，一按会碎出锅

4.把煸好的鸡内精放到案板上，用擀面杖擀碎

5.擀成面为至

6、将面粉、白糖放入盆内。再加适量糯米粉，再用温水和成面团。面团有点软，和匀。和好面醒三四分钟

7、擀面棍压成稍厚的面皮，用模具压出形状。

8、​锅中热油，一块块码在锅上煎熟。再翻面煎熟为止。

9、煎时，用勺子压压。

10、装盘即可！