葛根为豆科植物，全国大部分地区都有。生长在山坡草丛中，或者阴湿的地方。生品多汁，甘甜，解渴，是一位常用的中药。

有人说葛根可以降血糖，是真的吗？今天我们一起来求证一下。

葛根入脾胃，能够解热透疹，除烦止渴。

《本草经疏》记载，葛根解散阳明温病热邪主要药也，故主消渴。

从功效和它文献的记载，确实它具有治疗糖尿病的作用。糖尿病在中医称为消渴，葛根能够除烦止渴。

糖尿病的人一般除了血糖升高外，还会表现出三多一少的症状。多饮多食多尿，体重降低。

因此，我国中医学将糖尿病归结为消渴症。

有人可能会说，古人又不能测血糖，他哪里知道消渴就是糖尿病呢？

的确，古代没有血糖这个概念，而是从症状入手，同一种病可有不同的治法，不同的病可有相同的治法，这就是中医。

事实胜于雄辩，现代药理学也对葛根的药理学进行了研究，发现其主要含有黄酮类化合物，有大豆苷、葛根素等。

研究发现葛根煎剂有轻度的降低血糖的作用，其中葛根素是降糖有效成分，同时葛根素对大鼠晶体醛糖还原酶有抑制作用，对防止糖尿病的并发症有积极的意义。

所以，葛根降血糖是真的，对防止糖尿病的并发症有积极意义，能够改善糖尿病口渴的症状，但是仅仅靠葛根控制血糖不现实，效力有限。

当然葛根还具有解热，止泻等作用。

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