导读：宝宝出生之后，日常的饮食大多需要依靠母乳喂养来供给，因此处于哺乳期间的妈妈们就需要注意好自己的日常饮食。因为母乳的营养成分全都来源于妈妈身体的营养摄取，好的饮食营养才能更好地帮助妈妈分泌出高质量的母乳。

而婴儿时期还是大脑发育的关键阶段，妈妈们在喂养的过程中，都会特别在意自己的宝宝大脑发展的情况，希望能够通过自己日常的饮食摄取来助力宝宝的大脑发展。我们平时总是会说吃各种的肉类会有利于营养的吸收。

那么，除了各种的肉类以外，妈妈们还应该多吃哪些蔬菜，更有利于宝宝脑部发育呢？

想要让宝宝的大脑有更好的发育，那么妈妈们对哪些营养元素是有利于促进大脑的发展的有所了解，这样我们在日常的饮食中才能更有针对性的做出食物营养成分摄取。

1、蛋白质：在脑干中的占比能够达到35%是非常关键的一种组成成分，当人体的大脑出现思维活动、智力活动的过程中，都需要伴随着大量的蛋白质合成。同时，在大脑细胞代谢的过程中，也不能够缺少蛋白质的参与。

2、钙质：很多妈妈们应该都知道，钙质不仅仅是身体骨骼发展的营养元素，同时也是大脑发展的重要组成部分，是保证大脑持续工作的关键物质。缺钙的宝宝很容易出现植物性神经行为的问题，影响夜间的睡眠质量。

3、卵磷脂：大量分布在大脑神经组织以及脑脊髓中关键营养成分，并且其在消耗后还能够为大脑的发育提供大量的乙酰胆碱，这一成分是大脑的神经传导递质，能够让大脑大脑信息传递更加迅速、敏捷，有助于提高宝宝大脑的记忆力。

4、DHA：这一营养元素想必每一位妈妈都并不陌生，是宝宝大脑智力发展过程中非常很重要的营养成分，大脑神经细胞的生长以及功能的维持，都离不开DHA的促进。而且，DHA的摄取还有助于宝宝的视网膜神经发展。

5、维生素A：这一营养元素有助于促进宝宝的大脑发育，同时提高宝宝的智力发展，宝宝的大脑发育过程中，维生素A的缺乏还有可能出现智力发展低下的问题。

6、维生素C、E：人体的大脑是一个高速运作并且代谢消耗非常高的一个器官，而在这种消耗大代谢快的过程中，就需要有足够的抗氧化剂来避免大脑的氧化损伤。而维生素C、E就是非常出名的抗氧化物，有利于大脑的保健。

妈妈们日常饮食中蔬菜的一类，大约就只能为大脑提供蛋白质、钙质、维生素等的营养摄取，妈妈们平时可以多吃以下几种蔬菜。

芥蓝菜：十字花科蔬菜，属于高钙蔬菜中的一种，钙质含量能够甚至都超过了牛奶，并且芥蓝中还含有丰富的维生素A、C。

花椰菜：其中蛋白质的含量非常丰富，是不错的植物蛋白来源，同时花椰菜中含含有胡萝卜素和维生素A，并且其中还包含了少量的乙酰胆碱。

菠菜：钙质含量非常丰富的一种蔬菜，并且其中也包含了丰富的胡萝卜素能够转化成为维生素A，以及维生素C、E以及微量的磷、铁等营养成分。

除此，荠菜、南瓜、紫甘蓝、番茄、胡萝卜、黄豆等也都是不错的蔬菜选择。

重要提示：在宝宝大脑发育的黄金时期，蛋白质、钙质、卵磷脂、DHA、维生素A、C、E等都是大脑发展中重要营养元素，有助于全方面促进宝宝的大脑发展，提高智力。为了补给营养成分，芥蓝菜、花椰菜以及菠菜，妈妈都可以多吃。

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