随着人们的生活条件越来越好，患上高血糖的人也越来越多，高血糖的发病与不健康的饮食有很大的关系，如果检查出血糖升高就要及时的进行控制，如果血糖长期处于一个较高水平的话，就会引发一些并发症，对健康造成很大的影响。血糖高的患者在生活中尤其要在控制糖类的摄入，但很多高血糖患者，最关心的是能不能吃肉，如果不能吃肉心理就早得慌。今天医生就来为各位解答一些关于高血糖能不能吃肉的问题。

血糖偏高还能吃肉吗？

对于高血糖患者来说控制热量的摄入能有助于控制血糖，然而大部分肉类中能量都是比较高的，过多的食用很可能就会导致人体的脂质代谢失常，不利于对血脂、血糖的控制，但是这也并不是意味着高血糖患者不能吃肉，对于一些脂肪含量少的肉类都可以食用。

高血糖患者适合吃什么肉？

一、鱼肉

鱼肉属于常见的白肉，含有大量的蛋白质，脂肪的含量非常少，据测定，100克鱼肉中的脂肪含量还不到2克，高血糖患者经常食用也不会导致血糖变高。而且鱼肉中还含有丰富的镁元素，对人体而言，镁具有保护血管的作用，能有效地预防高血压、缓解血管堵塞的情况。鱼肉中的不饱和脂肪酸还能抑制胆固醇的堆积。促进其分解，对心脑血管具有一定的保护作用。

二、鸡肉

在生活中鸡肉是我们经常会食用的一种肉类，用来凉拌、熬汤都极具风味，深受人们的欢迎，鸡肉也属于蛋白质高、脂肪低的肉类，鸡肉的脂肪大部分都存在于鸡皮中，在食用的时候尽量不吃鸡皮，就能大大减少脂肪的摄入。经常吃鸡肉能有助于增强脾胃、补中益气，具有很好的滋补效果。也比较适合高血糖患者食用。

三、瘦牛肉

牛肉虽然属于红肉，但是它的脂肪含量也并不高，牛肉中的氨基酸组成与人类更为接近，适当地吃一些牛肉能有助于人体蛋白质的合成。在冬季多吃一些牛肉还能温暖胃部，建议高血糖患者可以经常吃这三种肉类，对于一些脂质含量高的肉，最好减少食用，这样才能有助于维护血脂平衡。

高血糖患者这两种肉最好不要多吃

01腊肉

将肉腌制保存是我国很多地区都有的一种习惯，腊肉虽然好吃但是高血糖患者不宜多吃，腊肉中含有的盐分很多，人体摄入盐分过多会导致体内的血压升高，血压一高就不利于血糖的稳定，容易导致餐后血糖波动，引起并发症。

02红烧肉

说起红烧肉很多人都可能会流口水，家里做红烧肉的时候远远地就能闻到香味，让人很有食欲。但是对于高血糖患者来说一定要忍住这样的欲望，红烧肉上有大量的肥肉，吃进去的都是脂肪，多吃几口就会感觉到头晕目眩、血糖升高，对人体的健康造成威胁。

高血糖患者一定要控制住自己的饮食，不仅是含糖高的食物不要多吃，脂肪含量高的食物吃多了也会导致血糖波动。