准备食材
排骨或者大骨500g,胡萝卜1个,玉米1根,蜜枣2到3个,姜适量,枸杞适量,无花果和眉豆(可以放可以不放)适量,薏米30克
步骤
1.排骨洗净备用
2.锅中放入清水,将洗净的排骨冷水下锅加入少许姜片大火烧开捞起排骨在冲去泡沫(俗称焯水,飞水)
3.玉米,胡萝卜切块
4.蜜枣,姜片,枸杞洗净备用(无花果和眉豆家里人喜欢,你们可以不用放)
5.薏仁米洗净备用(不喜欢也可以不放)
6.煲里放水倒入排骨,在加入一勺白醋(白醋放里面是因为更好的析出钙汁融合到汤汁里面)再次煮开后放入薏仁米煮开中火煮15分钟再小火煮20分钟
7.放入玉米胡萝卜,再煮20分钟,放盐调味。
8.喝起,这汤女人月子里喝最营养,也催奶的,喜欢的可以关注下,每天都有新的更新,谢谢大家