有妈妈说,宝宝总是没胃口、不爱吃饭,那就换个花样,来点新鲜感吧,宝宝可不喜欢一成不变的饭饭喔。
本周午晚餐合集教程,给宝宝们安排了各种炒菜、拌饭、炖菜,每餐有肉有菜、营养搭配、开胃下饭不重样,搞定挑食不爱吃饭的臭宝们,也能锻炼宝宝自主进食喔。
✨肉类用玉米淀粉腌制会更嫩喔
✨食材根据宝宝咀嚼能力处理
✨做菜的时候,用电饭煲把米饭提前蒸上,节省时间
番茄玉米鸡肉丸⭐⭐⭐⭐⭐
食材:鸡肉100g、番茄、胡萝卜30g、 玉米30g、蛋清、淀粉10g
做法:1.鸡肉和蛋清打成泥,胡萝卜和玉米焯水,所有食材混合拌匀。
2.水微开下丸子,煮至漂浮后捞出。
3.另起锅翻炒番茄出汁,倒入料汁( 1勺酱油、1勺淀粉、大半碗水),倒入丸子焖煮,大火收汁即可。
cr:图片源于小红书,侵删
南瓜时蔬虾片⭐⭐⭐⭐⭐
食材:虾、南瓜、胡萝卜、豌豆、玉米、淀粉
做法:1.南瓜蒸熟加水打泥,虾仁开背,擀平后沾一层淀粉,煮至变色捞出备用。
2.锅中倒入南瓜泥,加水煮开,放入蔬菜煮熟,再放入虾片拌匀;蒸好米饭开吃啦。
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番茄土豆牛腩⭐⭐⭐⭐⭐
食材:牛腩、胡萝卜、番茄、土豆
做法:1.牛腩加姜片,焯水撇去浮沫;锅中刷油化开冰糖,倒入牛肉炒糖色,加一半番茄翻炒出汁。
2.倒入电压力锅中,焖煮20分钟。
3.倒入土豆、胡萝卜、剩下的番茄,再焖煮20分钟。
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香菇肉末拌饭⭐⭐⭐⭐⭐
食材:猪肉、香菇、土豆、胡萝卜、小葱
做法:1.蔬菜切丁,猪肉切末淀粉腌制。
2.锅中刷油炒香葱花,翻炒肉末变色,倒入蔬菜翻炒片刻,加适量清水焖煮,出锅前淋入水淀粉。
3.蒸好米饭拌匀开吃啦。
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无骨鸡翅包饭⭐⭐⭐⭐⭐
食材:鸡翅、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋
做法:1.鸡翅剔骨,蔬菜切丁,蛋液打匀,电饭煲蒸熟米饭。
2.炒熟鸡蛋盛出备用;锅中刷油,翻炒胡萝卜、黄瓜、米饭,再塞入鸡翅内。
3.另起锅化开冰糖,放入鸡翅.上糖色,倒入水和酱汁( 1勺酱油、大半碗水),煮至收汁。
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茄汁玉子豆腐⭐⭐⭐⭐⭐
食材:豆腐、小葱、玉米淀粉
做法:1.调个料汁,1勺番茄酱+1勺酱油+1勺淀粉+大半碗水,豆腐切块,双面粘一层淀粉。
2.锅中刷油(比平时稍多),豆腐煎至两面金黄,再倒入料汁焖煮。
3.大火收汁,出锅前撒葱花,蒸好米饭开吃啦。
cr:图片源于小红书,侵删
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