新妈妈们在生产过后要给身体一个调养的时间。因为生产时耗费了大量的精力和体力，所以产后很需要休息补充体力。

常常听说产后要吃一种麻油，说对身体有好处。那么，月子餐的麻油是什么油呢?下面就来了解一下吧。

月子麻油又称胡麻油。是胡麻籽经过冷压榨的一种植物油。对坐月子的人恢复有很多好处。麻油有很高的营养价值，比如丰富的维生素E、亚麻酸Omega3、亚油酸Omega6、油酸Omega9、抗氧化素等。

麻油可以激发体内的抵抗力，帮助血液循环和补气。

它也帮助顺通便秘，减轻产后的发炎肿胀和调理身体。

有助于温暖身体和恢复元气，蔬菜性凉，坐月子妇女如要食用蔬菜，须与麻油加老姜炒食。

对于哺乳期的母亲，麻油是含有丰富的油酸，

研究指出，母亲食用油酸量实惠影响母乳中等饿油酸量。

油酸是母乳中最高量的油脂类，油酸牵连神经系统通讯的程序，

尤其是在婴儿成长的早期有助于婴儿眼睛和头脑的发育。

★伤口出现红肿疼痛时，禁止吃麻油、人参、虾蟹、酒煮食物。

★产后一周，可以开始吃麻油料理的食物，如麻油炒猪肝、猪腰、猪血糕、红凤菜、苋菜、川七叶、地瓜叶等，但麻油与酒皆宜少食。

★麻油鸡、麻油杜仲(粉)猪腰子汤可以在产后两周之后开始吃。

麻油还具有缓解疲劳的作用，清香之气能使人精神舒缓。

但是这种食物由于营养含量比较高，很可能会导致身体出现肥胖等情况，

因此要控制摄入量，不要吃得太多。

责任编辑：刘墨轩

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内容参考:《孕产期营养百科》