不得了，我最近又给儿子做了一份很绝的主食，高钙高蛋白，说它是神仙饭团都不为过。

先给你们看看成品吧，软糯的外表下藏着十足的宝藏馅料，这超强的拉丝效果，瞧上一眼仿佛血液都瞬间回流了！

其实它的配料简单的没边儿，一共就4种食材，不爱吃主食的宝宝看好了，它就是逆袭之作。

外层是米饭、土豆泥和蛋黄的结合体，吃起来超绵软，一点不噎人，内层可拉丝的奶酪则带有浓浓的醇香味道，口感顺滑无比。

别看我什么调味料都没放，但这样味蕾冲击就已经足够孩子回味上好一阵儿，同时也满足了对主食的所有渴望。

营养上奶酪讲了太多次，蛋白质含量和钙含量都远远高于牛奶，简直就是浓缩的钙精华，一定要加在辅食里呀！

这么软糯的口感，这样赞爆的营养，我强烈推荐你们试试，不好吃就来找我！

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

奶酪碎50克 / 蛋黄1个

米饭100克 / 土豆泥60克

辅料：油 / 葱花

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

土豆去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟左右。

02

完全熟透后取出，将土豆块捣成泥状。

*如果你们不确定土豆块是否熟透了，就用筷子先扎一下，轻易能扎透就可以取出来捣泥了。

03

在土豆泥中加入米饭、蛋黄、葱花，将这些食材翻拌均匀，充分融合成米饭饭团。

04

取适量饭团放入手中，轻轻按扁，整理成饼状。

*米饭+土豆泥的组合略粘，不会那么光滑，我建议你们塑形的过程中最好带上手套哈。

05

在米饼中放入适量奶酪碎，从四边往中间搂起，收口，整理成长方形。

*给宝宝补钙，我习惯用原制奶酪碎，没有添加剂，还有超棒的拉丝效果，孩子更爱吃。

06

不粘锅内刷一层薄油，将制作好的奶酪盒子摆入锅中。

*这些食材量我一共做了7个小饭团，数据姐妹们可以参考一下，根据实际情况按照配比适当增减食材量。

07

全程小火，煎至底部变成微黄色后翻面。

08

将每一面都照顾到，煎至6面全都变成微黄色，就可以取出来了。

09

虽然刚出锅的饭团热热的，但我还是忍不住第一时间就掰开拉了个丝，真的是被它香惨了！