牛奶，我们再熟悉不过了。

不管是因为它能美容养颜，还是预防骨质疏松、提高睡眠质量，亦或是好喝又好看，我们都是不分性别、年龄的喜欢它。

但有一类人对它是想碰却不能碰的难受，一喝纯牛奶就腹痛、腹胀、拉肚子！

喝牛奶腹泻的原因有哪些

医学证实，一喝牛奶就拉肚子的确是病，临床上称为“乳糖不耐受”。

乳糖不耐受是指由于小肠黏膜乳糖酶缺乏，导致乳糖消化吸收障碍，从而引起以腹胀、腹痛、腹泻为主的一系列临床症状。

当乳糖酶缺乏仅引起乳糖吸收障碍而无临床症状时，称为乳糖吸收不良。

乳糖不耐受一般分为三种：先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏。

先天性乳糖酶缺乏是由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起，发生率与种族和遗传有关，属于常染色体隐性遗传。

继发性乳糖酶缺乏多发生在肠炎后，肠绒毛顶端在肠炎时受损伤而出现酶的缺乏。

成人型乳糖酶缺乏是由于到一定的年龄后，乳糖酶活性逐渐下降或消失，其发生率随种族和地区而异。

因为身体里水的流向永远是从渗透压低的地方到渗透压高的地方，所以水分都跑到大肠里了，含水量激增自然就容易一泻千里！

喝牛奶腹胀的原因是什么

大肠杆菌和乳糖发酵后，生成乳酸和二氧化碳，我没猜错的话，腹胀时你能听到肚子里“咕噜~咕噜~”的声音！

喝牛奶为什么会腹痛

牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，乳糖是一种双糖，因为分子太大，不能在肠壁被吸收，只能在小肠中被消化成较小的葡萄糖及半乳糖。

对于乳糖不耐受的人来说，不具备这种分解乳糖的能力，所以喝牛奶易导致肚子不舒服，甚至有胀痛感。

乳糖不耐受人群喝什么

现在我们已经知道，牛奶中乳糖含量高，乳糖不耐受者喝了容易出现胃部不适或者是腹泻。

为了补充营养，乳糖不耐受者可以用酸奶或零乳糖牛奶来代替牛奶。

此外，也可以在喝牛奶的同时搭配一些淀粉类的食物，能有效缓解症状。

Tips：

1、症状不严重的喝牛奶前吃点东西垫一垫肚子，避免空腹。

2、症状严重但又想通过牛奶补充营养的，可以选择零乳糖牛奶或者酸奶。

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