二十四节气是大自然说给我们听的语言，也是古人诗意栖居的创造。人们在劳动中学会了尊重自然、顺应自然，与自然和谐相处。春耕、夏耘、秋收、冬藏，日出而作，日入而息，依气候而作，随岁月流转。

芒种是二十四节气中的第9个节气，更是干支历午月的起始。芒种字面的意思是\"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种\"。因此，在这一时期，就进入了夏收、夏种和夏管的\"三夏\"农事繁忙高潮。

\"芒种\"一词最早出自《周礼》中的\"泽草所生，种之芒种。\"其中\"芒\"指的是在阳光照耀下如波浪般摇摆的麦芒，表明此时已经成熟可以收割了。而\"种\"则代表稻谷，这时候是种稻谷的最后时机，倘若错过便再不能种植了。

芒种节气里最出名的且至今尚存的习俗莫过于\"青梅煮酒\"。初夏时节，梅子次第成熟，人们采摘之后用水煮去梅子的酸涩，再用糖或黄酒腌渍。历史上最出名的当属《三国演义》中曹操和刘备的\"青梅煮酒论英雄\"。

一日，关羽、张飞不在，刘备正在后园浇菜，许褚、张辽带了数十个人到菜园里对刘备说：\"丞相有命，请您去一趟。\"刘备惊问：\"有什么要紧事？\"许褚说：\"不知道，只是让我来请您。\"刘备只得随二人入府见曹操。

这场酒局，远不是那种你好我好大家都好的欢聚，分明是一场政治试探和政治表态的会面。一见面曹操就问刘备：\"你在家做大事啊！\"刘备当时已经暗受衣带诏，当即吓得面如土色。接着曹操拉着刘备的手走到后院，说：\"刘备你学习园艺不容易啊！\"刘备才放下心来。曹操的耳目遍布朝野，刘备每天做些什么他当然清清楚楚。

二人以青梅下酒，酒正酣时，天边黑云压城，忽卷忽舒，有若龙隐龙现。曹操说：\"龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。玄德久历四方，必知当世英雄。\"曹操实乃不世出的绝顶人物，这一番话，看似描述龙之变化，目的是说\"人得志而纵横四海\"。显然，这是他在试探，看看在刘备眼里，什么人能纵横四海，比得上我曹操。刘备接连指出袁术、袁绍、刘表、孙策和刘璋等地方豪强，都被曹操一一否决。刘备这个回答应该给满分，因为当时是个人都会如此回答。

这样曹操也就认为刘备见识一般，和常人无异。接着曹操给出了当世英雄的标准，他说，\"夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也\"。刘备继续装傻，问：\"谁能当之？\"曹操指了指刘备，后指了下自己，说：\"今天下英雄，惟使君与操耳！\"当时天雨将至，雷声大作。刘备装作受了惊吓的样子，筷子掉到了地上：\"是因为打雷，所以碗筷都掉到了地上？\"曹操笑着说：\"大丈夫也怕打雷吗？\"刘备说：\"圣人听到刮风打雷也会变脸色，何况我怎么能不怕呢？\"将听到刚才的话才掉了筷子和勺子的缘故轻轻的掩饰了过去。

此次酒局堪称双龙聚会。从曹操的\"说破英雄惊杀人\"到刘备\"随机应变信如神\"，可谓步步玄机。曹操的睥睨群雄之态，雄霸天下之志表露无疑。而刘备随机应变，进退自如，也表现出了一世豪杰所应有的技巧和城府。这一场政治交心，双方都是赢家。

尽管身在兰州，但仍可佐以历史下酒，享受青梅滋味的夏天。

兰州日报社西游记工作室出品

策划制作 ｜ 韩彤 周言文 孟夏

实习生 马芳乾 李庆 宗成贤

来源： 兰州日报