溃疡性结肠炎作为十分棘手的疾病，饮食问题是患者诊疗过程中十分重要的一个方面。今天为大家介绍溃疡性结肠炎患者饮食上有哪些注意事项。

溃疡性结肠炎是一种以反复腹痛、粘液脓血便为主要症状的慢性炎症性肠病，病情迁延难遇，严重影响病人的工作和生活。

急性期饮食

1、宜选低脂流质或少渣低脂半流质

低脂流质：米汤、蒸蛋清、藕粉、蔬菜制成的菜汁等。

少渣低脂半流质：选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软且少油的食物，如鱼丸汤、菜末瘦肉粥、鸡末烂面等。

2、酌情口服营养制剂

疾病发作时因不能摄入足够的蛋白质、蔬菜及水果，营养素摄入不足时，可酌情增加口服营养制剂补充，如：单独补充维生素或蛋白质粉。

缓解期饮食

食物范围可随胃肠功能的恢复而逐步扩大，尝试新食物应从少量开始，选用适宜的食物。

主食：精制米面及其制品，如大米、挂面、饺子、白馒头、白面包、藕粉、粉条等。

荤菜：鱼虾类：河鱼（如鲫鱼、草鱼、黑鱼、鳊鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝、鲈鱼等）；河虾、沼虾。

肉类：去皮及内脏的鸡、鸭、鹌鹑、鸽子、瘦猪肉、牛肉、羔羊肉等。

蔬菜：去皮番茄、黄瓜、葫芦、西葫芦、冬瓜、丝瓜、茄子、胡萝卜、山药、南瓜、佛手瓜、萝卜、莴笋等。

水果：香蕉、桃子、苹果、枇杷等低刺激性水果。

其他食物：低脂酸奶及其他不含乳糖低脂奶制品、内酯豆腐。

不宜选用的食物

1. 易胀气食物：整豆类食品及大部分豆制品，含碳酸盐的饮料、坚果类，椰菜类，番薯、芋头、板栗、生萝卜、蒜苗、洋葱、白菜、甜菜、生黄瓜、芦笋、蘑菇、豌豆、牛奶等。

2. 脂肪含量高的食物。

3.粗纤维食物、高纤维蔬菜等。

中医食疗保健

采用饮食疗法作为辅助的治疗手段是非常有益的，在食物可以耐受的情况下，可以吃一些芡实、山药粥，具有补脾胃、滋肺固肾，适用于治疗脾胃虚弱导致的腹泻。

可以用莲子、芡实熬成粥，具有健脾养心、益肾抗疲劳的作用，可以治疗慢性腹泻的患者以及多梦失眠、夜间多尿的症状。

也可以用大枣、糯米熬成粥，具有补中益气，健脾除湿的功效，适用于脾胃虚弱、食少、便溏、乏力等一些症状。

另外，也可以熬制扁豆、山药粥，就是用于健脾益胃、清暑止泻，这些粥对于腹泻的患者均有对症的治疗效果。

中医治疗溃疡性结肠炎特色优势

中医学认为，溃疡性结肠炎属于中医“休息痢、久痢、肠澼”，发病机理多为饮食所伤，或情志失调，脾胃受损，纳运失常，水谷停滞，湿郁热蒸，下注大肠，湿热蕴结，肠道传导失司，肠络受损，形成脓血而下。中医药治疗中最常见的就是口服中药，以调整气机升降为机，治疗溃疡性结肠炎。

溃疡性结肠炎康复医案

症状：便血，偶尔腹胀，失眠多梦，乏力没精神

中药调理两个疗程，症状消失，巩固后停药，近日回访，停药后症状无反复！

在慢性胃炎、慢性肠炎、幽门螺杆菌、食管炎、胃食管反流等肠胃疾病引起的胃痛、胃胀、胃堵、恶心、呕吐、反酸、打嗝、烧心、屁多、饭后饱胀感、压迫感，厌食、消化不良、口苦、口干、口臭，腹泻、便秘、黑便、肠鸣、脓血便等症状治疗上，中医调理肠胃古方更具独特临床经验。