现在是蓝莓上市季节，酸甜可口，深受小朋友喜爱。蓝莓作为（莓家族）里的成员，有些妈妈担心给宝宝太早添加会不会容易过敏。其实蓝莓属于不易致敏的水果，大可以不用担心。

不过作为初期辅食，刚开始添加时，还是要遵循少量尝试，逐步添加的原则，先给宝宝尝试一两口，观察三天，没有过敏现象再逐步增加。

之所以推荐蓝莓，是因为蓝莓对宝宝的作用实在太棒了。蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮，如花青素，不仅可以保护宝宝视力，对大脑发育和泌尿系统都有好处。

不过单吃蓝莓可能会有点酸，味道也稍稍有点涩，有些宝宝不喜欢。可以试着将山药磨成泥，再配上蓝莓酱，立马变得美味可口。

食材清单

主料：蓝莓 25g 山药 100g

所需工具 ： 汤锅 蒸锅

步骤1

山药洗净，隔水蒸 15 分钟

步骤2

山药去皮，切成小块

步骤3

放入研磨碗中，碾压成泥

步骤4

蓝莓倒入不粘锅中，加入清水

步骤5

中火煮开后，转小火慢慢熬至粘稠

步骤

在山药泥上浇上蓝莓酱，搞定～

注意事项

1、山药的黏液粘液可能会引起手部过敏，将山药连皮上锅蒸可以避免过敏情况。

2、蒸熟的山药很容易就能剥去外皮，注意放凉一点再剥，免得烫手。

3、熬制蓝莓酱一定要用小火慢煮，防止糊锅。