来源：华声在线

华声在线9月11日讯（三湘都市报·华声在线记者 李琪 通讯员 梁辉) 近日，长沙市民周先生家门口的饭店一次吃了三斤小龙虾，不料引发横纹肌溶解综合征；同时，长沙一对夫妻吃小龙虾后，出现腹痛和腰背酸痛，直不起腰、拉不出尿，到医院看急诊才得知患上了横纹肌溶解综合征。省人民医院医生提醒，横纹肌溶解病因复杂，严重的可引发急性肾衰竭。

湖南省疾控中心近日也发布了提醒，近期，国内陆续报道食用小龙虾引起横纹肌溶解综合征，吃小龙虾需要注意相关方面。

吃小龙虾后引发横纹肌溶解，医院连续收治两起

9月7日晚，长沙市民周先生在家门口的一家夜宵店，吃了三斤小龙虾。第二天凌晨3点，他开始胃疼，而且带有肩、背部肌肉疼痛，他买了治疗胃疼的药，但服用后没有好转。到凌晨五点时，已经无法忍受疼痛的周先生，来到省人民医院麓山院区急诊科就医。医生经过诊断，确诊他为横纹肌溶解综合征，随后在急诊科接受治疗。

和周先生一样，罗军（化名）夫妻也是因为吃了小龙虾，不久后出现腹痛和腰背酸痛，直不起腰、拉不出尿的症状，夫妻双双来到省人民医院麓山院区急诊科进行治疗，确诊为横纹肌溶解综合征。

“每年都会发生这样的案例，吃小龙虾后导致横纹肌溶解综合征，这是因为小龙虾使用过量，或者变质、制作过程中收到污染导致的。”省人民医院麓山院区急诊三科副主任医师熊选政表示，横纹肌溶解综合征如果就医不及时，可能导致肾脏血管堵塞，造成急性肾功能衰竭。

省疾控中心：吃小龙虾要洗净煮透，慎喝酒

近期，包括长沙在内的全国多地陆续报道食用小龙虾引起横纹肌溶解征。 湖南省疾病预防控制中心发出健康提示：不要食用野生小龙虾；小龙虾烹饪前要清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透；吃小龙虾时慎喝酒。

当前仍值小龙虾的消费旺季，湖南省疾控专家提醒消费者食用小龙虾时注意：食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾。

烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。消费者在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。

易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。

一般人群一次食用小龙虾要适量，增加食物多样性，保持营养均衡；吃小龙虾时慎喝酒。

食品生产经营者特别是餐饮服务提供者要严把原辅料进货关，保证小龙虾新鲜合格，来源正规合法；严格落实进货查验和查验记录制度。

如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。

延伸

什么是横纹肌溶解症？这是由多种原因导致的一种以全身肌肉酸痛、肌酸激酶和肌红蛋白升高为主要特征的一种临床综合征，典型症状为肌痛、肌无力、茶色尿，严重者可导致急性肾损伤等严重问题甚至危及生命。至于哈夫（Haff）病，是进食水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合征，研究表明它与一种未确定的毒素相关，但具体的致病因子尚不清楚。