当得吃自己怀孕之后，很多孕妈总是担心宝宝营养不够，生怕宝宝太小个。甚至有些孕妈做检查时会被告知胎儿过小，被要求要多吃点。听说吃肉长胎，不少孕妈就开始狂吃肉模式，鸡扒牛扒，炖肉等等。

因为胎宝宝的发育需要充足的蛋白质，而肉蛋、牛奶等是优质蛋白质的最佳来源。所以吃肉长胎并不无道理，如果优质蛋白质摄入过少，不但会影响胎儿的体重，还会使胎儿脑细胞发育缓慢，造成脑细胞数量较少。

中国营养协会建议，成年女性每日应摄入65克蛋白质，在孕早期应再加5克，孕中期则需要增加15克，孕晚期增加25克。

但是吃肉长胎，孕妈们却往往容易陷入这几个误区。

肉类并不是吃得越多越好，根据中国营养协会《孕期妇女膳食宝塔》，孕中期每天需要150-200克鱼禽蛋肉类优质蛋白质来源，孕晚期后只要200－250克鱼禽蛋肉类，就能满足孕妈妈和胎宝宝一天的营养需求。

每天吃大量的肉类，既不好消化，容易增加胃肠道负担，引起便秘；还会导致热量过剩，引起肥胖。所以虽然吃肉好，但也要吃的适量。

不少孕妈可能因为饮食爱好或者工作繁忙等各种原因，每天要么吃猪肉要么就是鸡肉。肉类摄入过于单一，无法满足孕妈妈和胎宝宝对各类营养素的需求，容易造成营养缺乏。

肉类主要分为红肉和白肉，分别为人体提供不同的营养素以及起不同的作用。红肉是指猪肉、牛肉、羊肉等烹煮前是红色的哺乳动物的肉，红肉含有很高的饱和脂肪、铁、蛋白质、维生素B16等营养素，能给人体提供高热量以及起到补铁的作用，特别是孕期容易发生缺铁性贫血，应适量食用红肉补铁预防贫血。

白肉是指鸟鸡鸭鹅等禽类，以及鱼虾蟹和贝壳类等海生动物。白肉脂肪含量少、蛋白质含量高，是优质的肉类食物，鱼虾类还有丰富的磷、碘、锌以及omega-3脂肪酸等营养素是红肉所不能及的。

所以中国营养协会建议孕期孕妈妈应均衡摄入各种红肉白肉，孕中期每天禽畜类有50-75克，鱼虾类50-75克，孕晚期禽畜类每天要有75-100克，鱼虾类每天75-100克。

最好能做到每天都能吃到各类红肉白肉。比如今天中午吃猪肉，晚上改吃鸡肉，明天中午吃牛肉，晚上则改吃鱼虾肉。尽量做到均衡、适量，不要一整天都只吃猪肉或者是一个星期只一次大量吃鱼，一下子过量食用某种食物，并不会达到营养均衡，还会影响营养素的吸收利用，最好将鱼和海鲜安排到每周至少吃2～3次。

只吃肉或者只吃菜都无法让自己身体摄入全面均衡的营养，不利于营养的吸收，更不利于健康。

研究表明吃红肉时搭配维生素c的食物可以帮助身体更好的吸收铁元素，而维生素c最佳的来源就是蔬菜水果，所以在吃肉时别忘了吃点青菜，最好可以达到约1:2的比例。因为中国营养协会建议孕期蔬果每天应摄入300-500克的蔬菜。

油炸的炸鸡、烧烤等很多人都爱吃。孕期却不宜吃太多油炸、烧烤类食物，一是孕妈妈容易燥热，油炸、烧烤类食物容易上火，引起便秘等；二是油炸的食物通过高温油炸后营养都会被破坏，食用过多并不利于满足孕妈妈和胎宝宝的营养需求；三是油炸的食物热量通常都很高，容易发胖不利于孕期体重控制，导致产后恢复困难。

所以建议孕妈妈宜选择蒸、煮、炒等清淡的烹煮方式烹煮肉类。

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