活力舒理敷贴治疗颈椎(活力舒理敷贴原理)

经常有人让我推荐一些超级食物，对我们的健康更加有利的。超级食物，这个概念，其实让人容易有误解，如果真的存在确切的超级食物，他们能对人体的健康起更多有益作用，那可能很多人就放弃其他食物，而专门吃这些超级食物了。

但实际上对于健康来说，整体食物的均衡搭配是最重要的，比如我经常说的三文鱼，的确比带鱼黄花鱼和常见其他鱼类高三到五倍的DHA。多不饱和脂肪酸是利于我们心脑血管系统健康和大脑发育的，但你不能因为这个原因就只吃三文鱼而放弃其他鱼类。再比如，我经常说的五种超级水果：苹果，香蕉，蓝莓，橘子，猕猴桃。还有五种超级蔬菜：青椒彩椒，胡萝卜，西兰花，西红柿，菠菜，但你不能只吃这些而不吃其他的蔬果。

韦氏词典（Webster Dictionary）上对于超级食物的定义是：（最早出现在1915年）

富含某些营养素或者植物化合物（如抗氧化剂、纤维或脂肪酸）的食物（如大西洋鲑三文鱼、西兰花或蓝莓），被认为有益于个人健康超级食品可以增加能量和活力，调节胆固醇和血压，并可能有助于预防或抗击癌症和其他疾病。

有关超级食物的争议，在国外也是有两派的声音，国内并不怎么太提这个概念，因为国内即便是蓝帽子保健食品，也不能对外宣称有治病的疗效。更何况是食物了，不能强调食物有治疗作用。

美国大学营养学的教材也有两方面的争论，比如说富含某些化学因子，植物因子，对于健康的积极作用，并试图证明这些食物作为植物化学物质来源胜过药品和补品。

尽管有一些新闻试图夸大食物的功能，但是确实存在某些食物能够提供更多的植物化学物质，其中一些成分对健康和疾病的影响也正在各项研究之中。已经确认，很多植物化学物质是生物活性的食物成分。这些成分的确能改变身体的生理过程，超过了基本的营养素的作用，已知许多植物化学物质具有抗氧化活性而体内的抗氧化物质可以保护DNA和其他细胞，充分免受氧化损伤，一些植物化学物质可以与基因相互作用，影响蛋白质的合成，还有少数物质，类似于身体本身的激素，也有许多似乎并没有作用或者他们的作用，期待人们去发现。

人们仅仅对已知的成千上万种植物化学物质中很少的一部分对健康的影响进行过研究。然而，人们吃的是食物，而不是单个的化学物质，所以我们应该更看重于整体的营养搭配，而且做到食物多样性却不要过量。

给大家举个例子，比如菠菜和大白菜比较，他们的总热量以及生的产能营养素比例都差不多。但是菠菜的贝塔胡萝卜素，叶黄素。维生素E，钙，镁，铁等营养素都比大白菜要高很多。

还有我举的例子，三文鱼的多不饱和脂肪酸欧米伽三确实比其他常见的鱼类高很多倍，还有我上面说的五种超级蔬菜和五种超级水果。的确，他们的各种植物因子和抗氧化成分比普通的要高一些，但我们还是要更注重均衡的营养，在挑选食材的时候，这些超级食物可以适当多一点，但其他的也不要放弃。很有可能超级食物里存在的某些化学因子确实比别的高，但某些也比别的食物要低。

我们每天要吃12种不同类型的食物，每周要超过25种，还是要尽量多摄入不同种类的食物。

《中国居民膳食指南（2016）》建议，每天至少摄入12种以上食物，每周至少摄入25种以上食物。简单来说，食物多样才能营养好。

人体需要的营养素有40多种，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、碘、维生素A、B族维生素、维生素C等，这些营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。除了母乳可以满足6月龄以内的婴儿的营养需要外，没有一种食物含有人体所需要的所有营养素。（而植物因子，化学因子，就多了，成千上万种）

食物中含有多种营养成分，不同食物中营养成分的种类和数量又各不相同，人体对各种营养素的需要量也各不相同。因此，为了更好地满足营养和健康需求，日常饮食中要摄入多种多样的食物。

如何做到食物多样？

我们通常将食物分为五大类：

第一类为谷薯类，包括谷类（含全谷物）、薯类和杂豆类，也就是我们常吃的主食，如稻米、小米、绿豆、赤豆、马铃薯、甘薯等。

第二类为蔬菜和水果类，如胡萝卜、菠菜、甜椒、苹果、香蕉等；

第三类为动物性食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶类；

第四类为大豆类和坚果类，如黄豆、青豆、黑豆、花生、瓜子、核桃等；

第五类为纯能量食物，如烹调油、淀粉、食用糖等。

这个表格就是一天12种，一周25种的搭配和互换。

除了我之前提的那些食物以外，还有牛油果，石榴，各种坚果和种子，比如藜麦，奇亚籽，深绿色叶子菜，各种全谷物，黑巧克力，红薯，各种豆类，三文鱼都是国外常说的超级食物。但他们并非是不可替代的，做到均衡搭配，比你单一吃某些食物要好很多。我们不要过分神话这些超级食物，而可以在选择食物种类的时候多占一些比例。

今天的彩虹餐分享

吃着挪威三文鱼心里幸福感爆棚。每100克三文鱼就能提供700到1000毫克左右的DHA。儿童青少年婴幼儿，每天推荐量是100毫克，成年人推荐量是200毫克，一周吃200克三文鱼就解决了OK了！也就几十块钱，不仅可以保护心脑血管健康，还能够让你更聪明。
三文鱼是鱼类里的超级食物，他们的DHA比带鱼黄花鱼要高三到五倍，如果你觉得贵，可以混搭吃，比如一周吃100克三文鱼，再加上半斤带鱼也就OK了，也就几十块钱，给身体带来的好处比吃药要好很多。
美国百岁老人俱乐部的座右铭：多吃鲑鱼（三文鱼）少开车！

杂粮饭做的蛋炒饭再放上小麦胚芽，就一小碗，里面还有一些蔬菜。这个升糖指数比白米饭要低很多。
搭配半盘的新鲜蔬菜，水果和各种蘑菇，海带汤，又温暖又有营养。冬天容易感冒，多吃一些猕猴桃，橘橙类的水果，维生素C高，多喝一些蘑菇汤可以预防感冒。
预防骨质疏松，要做到餐餐有奶，我搭配了豆浆粉和奶粉冲的豆奶。加餐可以喝1000亿舒理他益生菌酸奶，比普通酸奶，高1000活的益生菌。
好好吃饭，不是吃好多饭，用餐盘量化，吃个七成饱，不多不少，刚刚好。

三文鱼量化彩虹餐实拍

量化彩虹餐健康瘦不停
不爱那么多只爱一点点
今天又吃我最爱的三文鱼了，其实食物里边真的有超级食物，比如说像鱼类的三文鱼，这个算超级食物了，同样的热量同样的蛋白质同样的比例，但是它的多不饱和脂肪酸会更高！

一百克的三文鱼，就有七百到一千毫克的DHA，那么我们一周只要吃两百克就可以了。实际上现在三文鱼一斤都不到一百块钱，两百克呢也就几十块钱
我觉得大部分人还是可以承受吧。

而且我们也不用吃特别多
这种三文鱼，你只要知道产地和有这个检验证明，可以吃刺身的，这个是挪威的。按照我们的膳食餐盘的比例，这个一半是蔬菜水果另外一半其中的一半又是谷物和优质蛋白质。

这个谷物我吃一小碗蛋炒饭，这是很简单的。一小碗就行了别吃一大盘子。有鸡蛋各种杂粮饭还加小麦胚芽，这个升糖指数并不会很高，油少放一点。

蛋白质这里面餐盘里标了鱼肉，鸡蛋呀豆制品还有这个，瘦肉牛肉猪牛羊都行，但他们加起来的就是四分之一盘，别超过。你看我这个三文鱼，这么一块大家可以看看啊，这么一长条，这么一块就有二十克了，所以就吃两片就 ok 了，吃两条四十克，咱们一周比如说，DHA可以储存在体内的。

这吃四十克你或者吃多点你吃个一百克也行，

一周吃两次也可以。蔬菜要占到一半就是这个餐盘

，这个是春见耙耙柑也特别好。蔬菜我这有蔬菜汤
蘑菇木耳还有放点山药，山药属于主食里边的。各种各样的蘑菇蔬菜汤，蛋白质也高，它的矿物质也非常高。这是菜心炒蘑菇，焯了一下水稍微扒拉一下就可以了。
这蔬菜汤我们摆在这，属于蔬菜里边的，这样的话就就可以了。随餐搭一杯奶餐餐有奶我这个奶是豆奶，一半豆浆粉一半脱脂奶粉，加餐是每日坚果

像这么一餐就 ok 了。

这个一千亿活菌益生菌的酸奶，一千倍的活菌也可以加餐，吃奶制品是餐餐有奶，每一餐你搭一个，要么是牛奶要么是酸奶都可以，酸奶呢要选无糖的。
水果，这么大的苹果，一天持两个左右就可以了。