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生活从来不是什么跌宕起伏的英雄故事，而是每一天咬牙坚持、默默努力的过程，这个过程平淡，甚至带着几分乏味，但最终我们将变得与众不同。

70后的肖运涛，身上烙印着那个年代的共性，对理想生活永不妥协，向往自由，对自己开启冒险的注解。从基层起步，凭借非凡的努力和惊人的机会把握能力，伴随着水产动保行业的井喷快速成长。他的人生，从平静的讲台到起伏跌宕的商海，泾渭分明地经历了10年教师生涯，20年水产行业履历。

阳江市新渔生物科技有限公司总经理肖运涛

凭着长年的水产从业经历和对水产动保行业发展趋势的判断，2016年，他成立阳江新渔生物科技有限公司。他坚信，微生物在水产养殖行业的应用将会迎来巨大的机会。因此，他在众多的微生物的科研成果项目中，选择并聚焦到光合细菌上。

肖运涛总是不遗余力的向业界科普光合细菌在水产养殖中的功能和应用，积极地为光合细菌发声和正名，让光合细菌成为人人皆知的热词。

2022年，“下沉”“全民化”成为企业发展关键词。新渔生物将如何开拓下沉市场？如何应对艰难的外部环境和激烈的市场竞争？光合细菌在水产行业有哪些发展前景？企业有哪些发展目标？针对一系列问题，本刊记者采访了新渔生物总经理肖运涛。

20年水产行业履历，公司从“加法”到“减法”，最终聚焦光合细菌

《当代水产》：是什么让你对光合细菌研究产生兴趣？请分享一下这背后的故事。

肖运涛：70后的我，人生从平静的讲台到起伏跌宕的商海，泾渭分明的经历了10年教师生涯，20年水产行业履历。

2002年我亲手砸掉自己的铁饭碗，从四川广安南下广东，“下海”进入了一家特种水产饲料公司，干起了饲料销售工作。打拼了10年，不太安分守己的我跳进了动保行业的漩涡而不能自拔。

创业之路非常艰辛，由于不清晰行业背景，不专业，缺乏研发投入，导致公司从创立之初的多品牌、上百个产品运营，到营销、技术服务团队的人力投入，及全国沿海市场的长线布局的行业定位最终陷入了困局。

我痛定思痛，总结教训，改变思路，重新定位，给新渔做“减法”。首先是大刀阔斧砍品牌、产品，聚焦市场及筛选市场人员，紧接着招募研发团队作为合伙人，引进具有多项专利技术的科研成果。

凭着长年的水产从业经历和对水产动保行业发展趋势的判断，我认为，微生物在水产养殖行业的应用将会迎来巨大的机会。因此，我在众多的微生物的科研成果项目中，选择并聚焦到一个点，那就是光合细菌。

而水产行业对光合细菌的普遍认知是，门槛低，没有技术含量，谁都可以生产。我通过深入了解和分析，发现光合细菌的门槛不是低，而是水产行业没有光合细菌的行业标准，少有厂家生产出菌种纯、浓度高、稳定性好、保质期长的产品，导致养殖户对市场滥竽充数的光合细菌产品丧失信心；市场价格更是没有最低，只有更低；大部分厂家都不愿、更不想在这个“鸡肋”身上消耗和投入；鉴于此，我再一次冒险确定了新渔生物的经营思路：做OEM代工，走动保企业的上游。

并把新渔光合细菌代工品名命名为新渔OD4.0，高起点建立新渔OD4.0系统化管理标准、技术标准，严格生产管理流程，严格检测标准。经过多年坚持和努力，逐步形成新渔OD4.0行业口碑，菌种纯，浓度高，稳定性好，保质期长成为新渔OD4.0内核灵魂的标签。

《当代水产》：新渔生物是集研发、生产光合细菌的专业厂家，公司现在发展到了什么阶段？在光合细菌方面取得了哪些成就和突破？

肖运涛：经过公司研发团队长期的基础研究，从全国各地300多处池塘底泥、海洋底泥、河涌底泥、猪粪水处理池、污水处理厂、垃圾处理滤池等中分离得到了1000多株光合细菌，并通过特性筛选从中筛选出来的具有代表性功效菌株12株，并保存了一株专利菌株。

比如我们的JCD1号--桃红荚硫菌在具有明显降解氨氮效果下，对硫化氢降解效率明显，0.5克/升的硫化氢含量经过48小时后即可基本降解；JCD-H-102号--沙氏外硫菌在海水中生长良好并可降解亚硝酸盐；JCD-BH-87荚膜红假单胞菌产多糖能力较强；当然也分离到一些较强降解的高分子有机质与有机农药的好氧不产氧光合细菌。但相对而言，光合细菌降解高分子有机质在水产上应用效果较普通芽孢效果较差，暂时还没有开展其应用。

我们分离了不同的特殊光合细菌菌株在制备纳米硒，土壤修复，盐碱地改造，重金属治理，黑臭河道治理，污水处理，农业种植等多种方面都有应用，并总共申请了8个发明专利，现已经成功受权了两个发明专利。

至于生产方面，我们能够稳定做到三株光合细菌复合发酵而能保持平衡稳定的复合技术，已经成功在多地试验生产成功。

新渔OD4.0，为养殖户保驾护航，为水产行业发展贡献力量！

《当代水产》：就你所了解的情况看，目前在水产养殖方面，光合细菌的生产及使用情况如何？

肖运涛：由于行业认知的问题，光合细菌在水产养殖方面的生产门槛低，无标准，导致质量低劣，杂菌高，并不能真正发挥光合细菌的价值。

新渔生物要做的就是把光合细菌做到菌种纯，浓度高，稳定性好、保质时间长。具体做法：

一是建立系统化管理标准，把OD值、PH值、盐度值、油检作为衡量新渔OD4.0的几把尺子，用数据说了算，做到产品标准化、数据化；

二是建立新渔OD4.0不同领域使用的技术指标。例如，建立海、淡水养殖使用的标准，建立农业种植、污水处理、畜禽养殖等领域的应用技术标准；PSB菌种标准；

三是严格检测工作。严格的生产工艺流程管控和检测决定着新渔OD4.0是否达标；

四是坚持新渔OD4.0最原始的发酵工艺：阳光增值。

做到了高标准、严要求，才有一流的产品，才有与众不同的新渔OD4.0，为养殖户保驾护航，为水产行业发展贡献力量！

《当代水产》：你如何评价光合细菌在水产养殖上的应用现状？

肖运涛：日本是最早将光合细菌应用于水产养殖的国家。而中国对光合细菌在水产养殖应用也是最近30年的历史。

目前，光合细菌在水产养殖的应用现状，应用程度非常低，不知道怎么使用，90%的散养户连光合细菌可以拌料都没听说过。究其原因是行业对光合细菌的价值认知度非常低，没有行业标准，甚至错误的认为光合细菌门槛低，没什么技术含量，随便就可以生产。这导致了市场上光合细菌产品品质良莠不齐，市场杂乱无章，无底线的低价竞争。

没有价格支撑的产品怎么会有品质，没有利润的行业，怎么会有厂家投入？ 光合细菌的价值严重被低估。

因此，要提升光合细菌的在水产养殖行业地位，关键在基础研发投入，创立行业技术标准，提升产品品质。是商品它就得符合市场价值规律。

《当代水产》：光合细菌有哪些特性？大家会经常拿水产光合细菌和EM菌作比较，两者能否一起使用？你可否和大家科普下，正确的使用方法？

肖运涛：光合细菌是一大类能够进行光合作用且不产氧的细菌，以光为能源、以二氧化碳或有机物为碳源进行营养繁殖的微生物。光合细菌泼到水池以后，利用光能，吸收CO2，氨态氮，硝态氮，亚硝态氮，硫化氢或有机物大量繁殖，从而体现出它在水产养殖中的以下主要几个特性：

1、净化水质、增加溶氧、提高养殖密度。

当前高密度水产养殖的水体中含有大量的鱼类粪便和残饵，以及鱼药残留物，使微生物大量繁殖，消耗水中大量氧气，很容易在水体底部形成无氧环境，致使硫酸盐还原菌大量繁殖，产生有毒害作用的硫化氢，酸性物质等。而光合细菌正好适合在这种环境中生长，它能够有效地将氨态氮，硫化氢等有害物质吸收组成菌体本身，从而提高水体中溶有氧含量，调节PH，抑制其它病原菌的生长，并降低水体中的氨氮，亚硝酸态氨，硝酸态氮含量，有益于藻类、微生物数量的增加。

降低水域中COD、BOD等污染指标，抑制蓝藻等有害藻类的过度繁殖，达到改善水质的目的，进而为水生生物(包括鱼类)创造良好的生态环境。科学地使用光合细菌，能有效地预防浮头、泛池，并可减少换水置和提高20%-80%的养殖密度。

2、营养丰富，增重促长、缩短养殖周期。

研究表明，光合细菌的菌体无毒，营养丰富，蛋白质含量高达64.1%-66%，脂肪7.18%，粗纤维2.78%，碳水化合物23.0%，灰分4.28%，每克干菌体相当于21KJ热量。不仅蛋白质丰富，而且氨基酸组成齐全，是水体中枝角类和轮虫等饵料生物最适宜的饵料之一。因此，光合细菌可直接或间接用作鱼、虾蟹类育苗中的初期饵料光合细菌含有多种鱼类所需的营养成份，还含有一些生理活性因子，可促进蛋白酶活性、有效地促进动物肠胃对营养成份的吸收。科学使用光合细菌，鱼类可增重20%以上，大大缩短养殖周期。

3、增强免疫，防治病害，提高鱼类成活率。

一方面，光合细菌富含生物素，如维生素B12和辅酶Q10具有多种生理功能，可明显提高人和动物的免疫能力。光合细菌中的促免疫因子可使动物免疫球蛋白数量大幅度提高(可提高10倍以上)，强化其免疫功能提高抗病能力，减少疾病感染和蔓延机会例如虾烂尾、鲤鱼烂鳃病等，大幅度提高成活率。

另一方面，光合细菌是对鱼类有益的细菌，由于它的大量繁殖，使有益菌占优势，成为优势种群，抑制其他危害鱼类健康的有害菌的繁殖。因而若长期坚持使用，可大大减少鱼类细菌性疾病的发生，可不再施用其他抗菌性化学药物(如石灰、漂白物等)。外用内服都可对防治肠炎病、赤皮病、烂锶病、打印病、水霉病等有良好效果。网箱养鱼一般都采用拌饵内服。

施用光合细菌的池塘,其放线菌/细菌的比例会明显增大,推测其原因认为是由于光合细菌促进了放线菌的生长,而放线菌抑制了病菌的活动,从而达到防病的目的。光合细菌在水中繁殖时,能释放出一种具有抗病性的酵素—胰凝乳蛋白分解酶,该酶能防止疾病的发生.由于光合细菌分泌大量的叶酸,长期使用光合细菌也可避免鱼类贫血症的发生。

用光合细菌预防鱼病，能克服消毒杀菌剂的缺点，它不仅可降解或清除水体中包括鱼药在内的有害化学物质,占绝对优势的光合细菌还可与病原微生物争夺营养、空间、使其无法形成致病的环境条件，不会对水体及养殖对象造成污染和伤害，在无公害水产养殖中具有极大的实用价值。

4、降低成本，节约饲料，多重效益并存。

光合细菌营养丰富，能均衡饲料中的各种营养成份，提高饲料的利用率，并可部分代替饲料，降低饵料系数15%以上。另外，水体中的浮游生物以光合细菌为食，光合细菌的大量繁殖，促进了浮游生物的大量繁殖，从而给水花鱼苗以及花鲢、白鲢提供了丰富的饵料，促进其迅速生长。也就是说光合细菌促进了有机肥向浮游动物进而向鱼的生长方面的转化，从而使养殖综合成本大大降低。

实践中，在饲料中添加少量光合细菌，还可以提高鱼类生殖率和抗病力，改善养殖对象的色泽。作为饵料系数添加剂的添加量按投饵料重的1%--5%添加。从试验结果看，试验组比照平均增重10%--40%,成活率也提高20%以上。

而EM主要由益生菌的乳酸菌类,酵母菌类,光合细菌，芽孢杆菌，放线菌，丝状真菌几大菌群组成。通过发酵工艺将上述微生物混合培养，在其发酵过程中益生菌分泌和产生有效活性物，菌液内形成一个增殖和共生的关系以及高活性和稳定的微生态结构。EM是具有广泛功能的益生菌生物菌群复合体。EM同样可广泛应用于农业（种植）、畜牧（养殖）、水产和环保等领域。

但EM菌液是多种种群复合发酵而成，由于其特殊的发酵方式，是通过前期投加光合细菌繁殖死亡后为后续的乳酸菌，酵母菌提供了蛋白与营养，一般EM菌pH低于3.5，因此其成品本身中所含的光合细菌已经非常少，其仅仅含有部分嗜酸光合细菌，因此其无法替代常规光合细菌，因此从使用效果看，两大类菌如果能同时用效果会更佳。但由于一般的光合细菌不耐低PH，一般不能低于6，因此，两种产品如果同时使用的话，建议要先将EM菌先用池塘水稀释30倍以上后再加入光合细菌。

2022力争销量翻番，渠道增值，为未来3-5年产能破万吨打基础

《当代水产》：在水产板块，光合细菌的容量有多大？去年你们的销量做到了多少？

肖运涛：光合细菌在水产养殖中属于小众板块，其市场容量大概占动保投入品的3%-5%，未来行业我认为提升空间还有3-5倍。去年我们的销量突破2000吨。

《当代水产》：2022年新渔生物有哪些布局计划，能不能具体介绍会往哪些方向发展？

肖运涛：今年将是新渔生物快速发展的一年，我们将继续以专业专心的态度，全面提升和完善新渔OD4.0品质，拓展OEM渠道，深耕水产领域，并向农业种植、环保等领域推进。力争销量翻番，渠道增值，为未来3-5年，产能破万吨的目标打下坚实的基础。

《当代水产》：你如何看待光合细菌市场的应用前景？

肖运涛：人们从发现光合细菌到现在,只有100多年的历史,而从人们开始研究到现在也不过70年,随着人们对它的认识不断增多，研究逐渐深入,其应用领域也在逐渐拓宽。

目前的研究表明,光合细菌的应用效果显著、确切,很多方面的应用研究已具有一定的推广价值。例如作为“微生物净化剂”在废水治理中的应用，作为饲料添加剂在水产养殖、畜禽养殖业中的应用等。但对光合细菌的开发利用还存在很大的空间,对它的应用技术和基础理论仍需要进一步深入研究。

目前的研究已显示出光合细菌作为重要的微生物资源，在农业种植、食品、医疗等行业有着广阔的开发前景,具有不可替代的应用市场，在人类活动中必将发挥越来越大的作用。

编者语：

肖运涛出生在一个讲理想的年代，却不得不生活在一个重现实的时代，他的水产创业之路，过程曲折艰辛，但他选择一路走到底。其实，每一次转折，都是为了更好的前行。

没有深耕，就没有井喷。越是充满不确定的时代，越需要定力，越需要把时间和精力放在有意义的事情上，唯有变得更好，在时代的潮起潮落中，才能始终屹立，而不是随浪潮淹没于海底。