酸奶是一种非常有营养的食物,含有丰富的钙质,而且乳酸也可以促进钙吸收,所以酸奶是补钙的好食物。
但是很多妊娠糖的妈妈选错酸奶品种,吃完后,餐后血糖飙升的厉害。
其实你很可能选错品种了,今天我就教大家三步选出控糖酸奶。
1、看糖份含量:糖份在营养标签中显示的是碳水化合物,糖份低有利于控制血糖和减重,也就添加的糖越少越好。我们一般建议每100克酸奶,碳水化合物在10克左右,如果低于10克就非常好了。
2、看配料表:配料表中的第一位一定要是生牛乳,如果是奶粉或者其他物质,那它的营养价值就大打折扣了,有的可能连酸奶都称不上,可以约等于饮品了。
3、应当尽量选择1周内出厂的酸奶:如果放在4摄氏度下,酸奶的保质期是21天左右。10天之后乳酸菌的总数就会下降一个数量级。时间越长,益生菌数据就会越少。
最后,就是提心大家,每次吃酸奶最好控制在150克,实用过多也会影响血糖的。