大蒜加盐治疗(大蒜加盐治疗鱼病)

喜欢重口味的朋友们是不是经常有这样的感受：

咸香淡而无味，

只要食物稍微不咸就觉得索然无味，就疯狂撒调料……

但是吃盐过多了可是危害多多，今天我们就一起来聊聊盐吃多了有啥不好？到底吃多少盐才健康？有没有减盐的方案等问题。

中国是饮食丰富的大国，美食琳琅满目，人们爱吃的休闲卤制品、膨化食品、炒货等，都是“大盐田”。 长此以往，自然会吃盐超标，对我们的身体造成很大的危害。

吃盐过多是造成高血压发病的重要环境因素之一。

同时会造成胃病、肥胖等疾病高发，甚至还会引发心血管病、糖尿病、胃癌、骨质疏松、肾结石、哮喘等多种健康问题。

孕期和儿童危害更大。

孕妇长期高盐会激活母体氧化应激、增加肾素-血管紧张素-醛固酮系统活性, 造成水钠潴留, 增加妊娠期高血压的发生风险。[1]

高盐饮食会导致儿童发生心血管疾病、上呼吸道感染、锌缺乏症的风险增加。

《中国居民膳食指南（2016）》推荐健康成人每天食盐不超过6g[2]，WHO推荐的吃盐标准是：每天从食物中获取的钠＜2克，即5克盐；对于2岁以上的儿童，钠、钾量应相应降低。这个5g，除了食盐、还包括酱油、豆酱、味精等调味品、面包、面条、火腿、番茄酱等加工食品以及天然食品。

成人每天盐摄入量低于5克有助于降低血压和患心血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。

降低盐摄入量的主要好处就在于可以减少高血压。普通人不觉得，但经常监测病情的高血压病人就很明显：吃多1克盐，即使同样的治疗方案，血压就会升高1~2个毫米/汞柱。

淡口味要从小培养，宝宝的菜里尽量别放盐，有研究发现：新生儿对含有氯化钠的饮水无明显偏好, 4个月后开始逐渐喜欢饮用含盐分的水, 2岁后开始表现出不同的咸度偏好, 而这种偏好的程度受幼儿生活环境的影响。也就是说儿童时期一旦养成了重口味，成年后想改吃清淡的，也非常困难。[1]

确实家庭高盐摄入习惯是长时间养成的，很多人都知道减盐很重要，也希望减盐，但是效果不明显。为了家人和孩子身体健康，我们需要在生活中掌握科学的方法才能转变为轻盐的习惯。

1、使用限盐勺，帮助控制用盐量，炒菜时临出锅再放盐；

2、多选用本身味道浓郁的食材，比如西红柿、香菇，再加点辣椒、花椒、葱、姜、蒜之类香辛料调味品，可以使比较淡的菜肴变得更好吃一些，也可以转移单纯对咸味的依赖；

3、做菜时，用酱油、酱等调味品时，就不要用盐了，或者要减少食盐的使用量。酱油也可以选一些轻盐酱油，比如六月鲜，还通过专利减盐技术达到减盐效果，减盐的同时，还能防止营养物质流失；

3、使用新鲜的蔬菜和鲜肉，尽量不要喝菜汤，盐溶于水，菜汤中含盐量高，少用腌制食品。

4、对儿童吃的食物进行单独烹调，或者整个家庭饮食清淡，帮助孩子从小养成清淡饮食的习惯。

5、购买包装食品时，应注意看配料表和营养标签。营养标签上的钠就是表示含盐量的高低，要选钠含量少的。

6、尽量不要在外面吃饭，少吃外卖，是减少食盐摄入量的最好途径之一。

以上这些家庭减盐小方法，你都清楚了吗？为了您和孩子的健康，从现在开始，少放点盐吧！撰写/大言老师