吃了菠萝后血糖7点多正常吗(血糖高的七点半能不能吃菠萝)吃了菠萝后血糖7点多正常吗(血糖高的七点半能不能吃菠萝)

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吃了菠萝后血糖7点多正常吗(血糖高的七点半能不能吃菠萝)

吃了菠萝后血糖7点多正常吗(血糖高的七点半能不能吃菠萝)

高血糖、糖尿病患者的确不适合吃菠萝,但这并不代表不能吃菠萝,如果实在是想吃菠萝的话其实控住量吃一点也是无妨的,而且高血糖或糖尿病患者因为个人的吸收能力不同、胰岛素抵抗程度、胰岛素分泌量、糖奶量等因人而异,所以可能有些糖友吃了菠萝血糖还好,但有些糖友吃少点菠萝血糖可能就会飙升,最终还是应当根据个人的情况来判断,哪些食物自己合适,哪些食物自己不合适,不要别人吃什么自己就吃什么,别人不敢吃,自己也从不吃。

糖友合适或者不合适吃某种食物,我们主要从食物的“升糖指数(GI值)”来判断,一般来说,合适糖友食用的食物升糖指数在10~50,中偏高的升糖指数是55~70,高升糖指数的食物70以上,菠萝的升糖指数是66,也就是说已经属于较高升糖指数的水果,糖友多吃是不适合的,最好是控量食用。不

过,决定食物对血糖影响的指标严格一点还应当参考一下“升糖负荷(GL值)”,它能衡量食物的摄入量对血糖的影响程度,高于20属于高GL食物,不适合多吃,小于10属于低GL食物,吃得可以宽松一些,菠萝的GL是10.8,其实属于较低GL的水果。如果形象一点来描述GL的话,就是某食物中碳水化合物含量的多少、密度,而GI的话就是该食物中的碳水化合物升糖的能力,所以,两者都高的话,那这食物最好还是别碰了,如果升糖指数或升糖负荷其中一项较高,那么咱们适当吃点其实也还好。

比较典型的高升糖指数、低升糖负荷食物是西瓜,西瓜的升糖指数高达72,不过升糖负荷低到4.2,所以其实我们吃点西瓜可能感觉不到明显的血糖上升状况,但如果吃了较多西瓜,自然血糖会飙升。所以糖友不是不能吃西瓜的,只要适量吃西瓜其实没什么不行。

而且相对于富含精制糖的食物(蛋糕、巧克力、糖果、甜饮、冷饮等)来说,水果中的糖分属于天然糖 - 精制碳水化合物,它们还受到膳食纤维的吸收抑制,充足的水分也会降低它们的升糖负荷,所以,其实糖友们不用过度恐惧吃水果,只要把握好量的话,对血糖的影响不会太大。

血糖控制不太稳定的话可尽量选择总含糖量较低,升糖指数和负荷也较低的水果,例如柚子、樱桃、草莓、猕猴桃、圣女果、猕猴桃、梨、苹果等;避免高升糖的水果,如荔枝、桂圆、榴莲、山竹、山楂等。吃水果最好不要餐后立刻吃,餐后本来就属于升糖速度较快的时间段,再吃这些含糖量较高的食物会更让血糖无法平稳;吃水果不要榨汁喝,榨汁会破坏水果中的膳食纤维,让其中的糖分更容易被吸收,而膳食纤维损失会让水果体积变小,榨一杯果汁需要不少水果,糖分浓缩,更容易让血糖飙升。

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