中午正常吃饭会影响减肥吗(中午吃饭会不会影响减肥)

午餐在一天三餐中起着承上启下的作用，其重要性不言而喻。不好好吃午饭不仅会不利于你们减肥，而且长期下去还会对你们的身体健康构成影响。那么午餐要怎么吃才能又健康又减肥呢？

首先你要避免吃午餐的三大误区：

01不吃

俗话说，早饭好，午饭饱，晚饭少。很多小伙伴为了减肥，午饭要么不吃，要么只吃营养单一的食物，比如只吃蔬菜。但你知道吗，午餐占全日热能的40%，如果不吃午饭，下午人体正常工作所需要的能量就会不足。

02乱吃

许多小伙伴为了方便，午餐经常去快餐店或是点个外卖对付一下，但很多饭店会在做菜时放入大量的油、糖等高热量调料，而且用炸、烤等烹饪方式。即使是热量比较低的蔬菜，经过这样烹饪也会变成高热量的食物，很多营养也可能因此而流失。

03吃得快

很多小伙伴由于午餐时间紧，又或者是个人习惯，经常会快速进食。其实，在快速进食的时候，食物快速地进到胃里，胃来不及发出吃饱的信号，你就会继续吃，等到胃提示你的时候，其实你已经多吃下去很多食物了，这样就容易造成肥胖。

另外，吃得太快的时候，口腔咀嚼就会不够充分，从而不能充分地和消化液融合，于是消化功能就会受到影响。消化功能被影响，不仅仅会引起营养物质吸收不好，更重要的是会加重胃的负担，长期这样下去，得胃病的风险会大大增加。

了解了吃午餐的三大误区后，午餐要怎么吃呢？

01低升糖主食

健康的午餐，主食是不可缺少的。对于减肥的小伙伴来说，可以选择一些低升糖的主食，比如藜麦、杂粮饭、燕麦、红薯、紫薯等，适当的粗细搭配也可以。午餐选择足够的主食摄入不仅可以饱腹，也能让下午的血糖值更稳定，释放慢，使脑糖源更持续。

02蛋白质

蛋白质有着促进肌肉生长和修复、提高机体免疫力、稳定餐后血糖和为人体提供能量的作用。而且蛋白质的消化时间较长，可以带来饱腹感，能让我们在减肥期间抑制食欲。所以，减肥人的午餐要保证有足够的蛋白质，像鱼、禽、蛋、奶和豆制品这类食物都是很好的选择。

03膳食纤维

减肥人士的午饭要注意三低一高，即低油、低盐、低糖、高纤维。膳食纤维本身热量低，且膳食纤维不能被肠胃消化吸收，带来饱腹感的同时还能促进肠胃蠕动。

另外，膳食纤维可以减缓身体在餐中吸收淀粉主食的速度，从而降低血糖指数，减缓脂肪的合成。膳食纤维的来源主要是水果和蔬菜，每天保持膳食纤维的摄入对减肥和身体健康都有很大的好处。

温馨提示：

建议午餐安排在12：00~1：00左右。还要坚持“四少”原则，即少油、少盐、少糖、少酱料。

答应我，减肥时也要好好吃午餐哦~