中午正常吃饭晚上吃面可以吗(每天中午吃饭晚上吃面可以吗)

作为中华文化的传统美食，面条历来都是我们常见的主食之一。可是吃了这么久，你真的会吃面吗？你是否忽略了它也有很多实用注意事项，只有正确地吃面条，才会最大程度获得面条的营养哦……

中午吃面条更营养

这一点想必很多人一定不知道！面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

原汤化原食有道理

传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。

从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。

面条并非越筋道营养越高

这个误区想必很多人一样不知道。吃面的时候，我们很多人都喜欢面食的口感。可，面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切；而面粉的蛋白质含量及面筋的质量，都和小麦的品种有关。一般来说，面粉中的蛋白质含量越高，在什么添加剂都不加的情况下，它的韧性和弹性越好。但维生素和矿物质含量跟筋道程度完全没有关系。很多非常筋道的面条，其维生素含量甚至比普通面条还要低。

面适合温乎乎的吃

面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。

面条适宜搭配蔬菜

从营养成分来说，面条中主要是碳水化合物，加少量的维生素和蛋白质等，它的最主要功能是作为主食来提供给人们能量，缺点就在于营养过于单一，如果只吃面条，就有营养不均衡的嫌疑了。

如果将蔬菜汁加入到面条中，可以适量增加部分维生素和一部分膳食纤维，让面条变得更“粗”也更好看，在补充能量的同时平衡膳食。

上古捞面，动容你的五官知觉

随着科技和互联网的发展。电子商务日渐占据了我们的生活，网购成了家常便饭，传统实体店遭受到前所未有的冲击，家居、服装、鞋子、汽车产品等都遭到了网络购物的巨大冲击。

但是，互联网最终无法取代的行业之一就是传统的服务业，包括其中的重点——餐饮业。互联网越发达，人们就会越离不开能解决便利和快速需求的快餐店。

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